Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 71-80 van totaal 672
  • Flora 3.5 - Special Organic
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 25-04-2020.
    FLORA 3.5 – SPECIAL ORGANIC wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen.
    Het is een wazig blond biertje dat slecht weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkvormige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel, wat wil zeggen dat je na een tijdje nog een laagje schuim van enkele millimeters overhoud. Wel veel CO2 verzadiging te zien met belletjes van een gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat gistbitter, wat banaan, moutig, lichtjes een beetje muffigheid en een hoppige bloementoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat banaan, een beetje citrus, en wat mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, lichtjes bitterdroog, een stoffige textuur en een medium koolzuurgasprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zoetig, zeer licht bitterig, lichtjes wat banaan, mout en met een zeer licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Flora 3.5 wordt voorgesteld als een pilsje, pilsjes zijn evenwel niet mijn ding. Groot was dus mijn verbazing toen ik dit biertje proefde, heel lekker, een uitzondering (voor mij) in pils-land. Het is reeds het derde bier van de Wilde Brouwers dat mij plezierig weet te verrassen. Waarschijnlijk omdat ik meer van gist- en moutsmaken hou dan van een sterke citrus-smaak. Deze ‘pils’ staat voor mij op nummer 1 wat betreft de doordrink-bieren.
    aangemaakt: 30/04/2020 13:25
     
  • Oud Brood
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 25-04-2020.
    Oud Brood wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen.
    Het is een helder en donkerrood gekleurd biertje dat veel beige schuim produceert in een rotsachtige slagroom vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel; na een tijd heb je nog steeds een laagje schuim van enkele millimeters op je bier staan. Middelmatig veel CO2 verzadiging te zien met grote bellen. Er bleef nog een klein beetje gist achter op de bodem van de fles.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, wat gistbitterheid, een kleine hint van citrus, mout en een vanille toets.
    DE SMAAK:
    Ook karamelzoet, gistbitterig, lichtjes wat kersen, rozijn, vijg, mout en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit samen met de alcoholtint lang uit, is zoetig, een houtige tint, vanille en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Wederom een verrassend lekker biertje van de Wilde Brouwers, ondanks het lage alcoholgehalte ervaar je toch een alcohol toets, zelfs vanille en houttoetsen zijn erin te vinden, van het brood geen spoor in dit toch wel ongewoon bier.
    aangemaakt: 30/04/2020 12:54 (aangepast op 30/04/2020 12:55)
     
  • Termont
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 18-04-2020.
    TERMONT wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen. Het werd ontwikkeld ter ere van de toenmalige burgemeester van Gent: Daniël Termont, nu ere-burgemeester.
    TERMONT is een wazig rood-bruin biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een laagje schuim van ongeveer 5 mm op je bier. Je ziet ook een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Er blijft een laagje gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Suikerzoet, wat karamel, banaan, moutig, biscuitmout, een bloementoets afkomstig van de hop, een houttint en wat vanille.
    DE SMAAK:
    Karamelzoet, banaan, wat geroosterde en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is licht bitterig, zoet, geroosterde en karamelmout
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een verrassend lekker biertje, moutig en niet te sterk geroosterd, zo heb ik het graag. In frisse vorm kan dit een goede doordrinker worden.
    aangemaakt: 24/04/2020 15:31
     
  • Louis XVIII
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 18-04-2020.
    Louis XVIII wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen.
    Louis XVIII is het eerste biertje van deze brouwerij en is licht-mistig en blond van kleur. Je krijgt een overvloedige hoeveelheid wit schuim in een rotsachtige vorm, het blijft als een ‘toreken’ in je glas staan. Het blijft goed stabiel, op het eind heb je nog steeds een laagje van 5 mm in je glas. Het blijft ook sterk aan de glaswand kleven. Er is echter weinig CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Op de bodem van het flesje blijft een beetje gist achter.
    HET AROMA:
    Wat honing-zoet, banaan, citrus, moutig en een broodgeur.
    DE SMAAK:
    Vooral zoetig met wat honing, ook banaan en citrus, mout en een hoppige bloementoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, waterige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is licht bitterig, ook een licht droogje, mout en een hoppige bloementoets met een pepertintje op het eind dat van de bitterige hop lijkt te komen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje, misschien wat te platjes.
    HET VERDICT:
    De wat mindere body en de plattere textuur mag je niet afschrikken, ik was toch wel wat verast want dit is helemaal geen slecht biertje, waarschijnlijk dank zij de hop en de gist uit eigen huis.
    aangemaakt: 24/04/2020 14:20
     
  • Nero bier
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 11-04-2020.
    NEROBIER is exclusief gebrouwen voor de stichting Marc Sleen en is een helder en amber tot goudkleurig biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, na een tijd is er nog steeds een dikker laagje schuim op het bier. Je ziet weinig CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes. In het bier zweven kleine deeltjes gist rond en op de bodem van het flesje bleef er ook een gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoet, lichtjes wat citrus, mout
    DE SMAAK:
    Zoetig, lekker hopbitter, mout en een pepertoets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, een volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, het bittere gaat naar het wrange toe, een pepertoets, wat zoetig en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Hier zou dry-hopping gebruikt zijn en inderdaad dit is een lekker bitter-hoppig biertje, die Nelson Sauvin doet goed zijn werk. Het etiket is nog getekend door Marc Sleen.
    aangemaakt: 15/04/2020 21:22
     
  • Hanssens OudBeitje
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 11-04-2020.
    Begin 1997 werd Hanssens Artisanaal BVBA opgericht met Sidy Hanssens aan het hoofd (vierde generatie). Naast de traditionele Oude Geuze en Oude Kriek maakt Geuzestekerij Hanssens Artisanaal ook het ‘OUDBEITJE’.
    Dit is een helder en goudkleurig biertje dat enkel bij het inschenken wat wit schuim laat zien, daarna is het onmiddellijk weer weg. Het is een lambiek dus CO2-pareling zie je niet. Er blijft wel wat gist achter op de bodem van de fles.
    HET AROMA:
    De zure geur schiet recht in de neus, verder een klein zoetje, wat muffigheid en een heel lichte aardbeitoets.
    DE SMAAK:
    Heel zuur, wat zoet en wat aardbei
    HET MONDGEVOEL:
    Een waterige body.
    DE NASMAAK:
    Vloeit met het zure lang uit, een licht zoetje, wat aardbei en een droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex maar vooral zuur bier.
    HET VERDICT:
    Hier had ik me niet aan verwacht, dit is meer zuur dan zoet. Absoluut zeer fris te drinken en zoals ik iets bij eten anders krijg je de fles niet uit. Enkel voor lambiek drinkers zou ik zeggen.
    aangemaakt: 15/04/2020 20:03
     
  • Bessy
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En geproefd op 27-04-2019. Er staat heel weinig informatie op het etiket, alleen de inhoud en het volume alcohol. Bessy is een amber tot rood-kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert dat sterk aan de glaswand blijft kleven. Het vormt een gelijkmatige laag op het bier en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm.
    HET AROMA:
    is wat zurig, suikerzoet, wat zure kruisbes en moutig.
    DE SMAAK:
    is suikerzoet met een licht zuurtje, wat aardbei, pompelmoes en sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Bessy geeft slechts een dunne tot waterige body met een matige koolzuurprikkeling, het is voor mij een wat teleurstellend biertje.
    DE NASMAAK:
    vloeit wat uit,is lichtjes stroperig zoet en helemaal niet bitter.
    VERDICT:
    Bessy is een zacht-zoet biertje dat heel gemakkelijk binnenloopt maar heeft slechts een waterige body en weinig nasmaak. En heel eigenaardig; bosbessen ben ik hier niet tegengekomen.
    aangemaakt: 13/04/2020 15:19
     
  • Novice tripel black
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 4-4-2020.
    Novice Tripel Black van Brouwerij De Landtsheer uit Buggenhout is een helder donker-bruin biertje dat een normale hoeveelheid bruinig schuim produceert in een romige vorm en dat ook op een normale wijze aan het glas blijft kleven. Het schuim gaat tegen het einde helemaal weg. Slechts zeer weinig CO2 verzadiging te zien met zeer fijne belletjes. Er blijft een klein gistdepot achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, wat gebrande en koffiemout, een hout- en een vanille tint. Ook wat alcohol merkbaar.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, wat kersen, koffiemout, wat alcohol en een hout- en vanille toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, hopbitterig, lichtjes droog, wat kersen, koffiemout, een sherry-achtige alcoholtint, een hout- en een vanille toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Leuk biertje, het gemoute en de houttinten zijn niet te overdreven. Loopt beter naar binnen dan je denkt. Zelfs mijn vrouw lust het: dat wil zeggen + 1 punt. Alleen spijtig dat het schuim helemaal weggaat.
    aangemaakt: 09/04/2020 20:50
     
  • Zulte rood-bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 28-03-2020.
    Zulte Rood-bruin gebrouwen door brouwerij Verhaege in Vichte, is inderdaad een roodbruin biertje, helder en het produceert een normale hoeveelheid beige schuim in een hier en daar ongelijkmatige en moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje overblijft. CO2 pareling is wegens de donkere kleur niet te zien.
    HET AROMA:
    Een zuurtje, karamel-zoetig, bosbes, krieken, eikenhout-toets en een rode wijn insteek.
    DE SMAAK:
    Ook wat zurig, kandij-zoet, bosbes, krieken, pruim, karamel-moutig, eikenhout en nog steeds iets rode-wijn achtig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, een olieachtige textuur, normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zuur-zoetje, krieken en wat rode wijn toetsen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Lekker biertje, ik hou wel van dat zoet-zurige, het is hier evenwel niet te sterk aanwezig. Ook de vineuse toets is leuk. Gekoeld is dit wel lekker verfrissend en ook dorstlessend.
    aangemaakt: 03/04/2020 15:23 (aangepast op 03/04/2020 15:26)
     
  • Rhuby, sweet and sour
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 28-03-2020.
    RHUBY, SWEET AND SOUR, wordt gebrouwen door brouwerij Cristalstick uit Herne voor ‘Herne Rabarber’t VZW. Geen wonder dus dat er rabarber bijgevoegd is.
    Het is een wazig-blond biertje dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit schuim dat wel sterk aan het glas kleeft slaat bijna onmiddellijk neer en gaat bijna helemaal weg, zo snel dat het het bier niet helemaal meer bedekte toen ik er de eerste maal van proefde. Je ziet ook weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Heel zachtjes hopbitter, ananas, appel, perzik, mout en koriander
    DE SMAAK:
    Honingzoet, ananas, appel, perzik, lichtjes wat peper en een bloemige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, niet droog, een olieachtige textuur, koolzuur prikkelend.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zeer licht zurig, perzik, ietwat peperig, een bloemige toets, zoetig
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonies biertje
    HET VERDICT:
    De rabarber komt er tezamen met zijn zurigheid slechts op het laatst en op een zeer lichte wijze door. Rabarber toevoegen is wel een originele gedachte maar ik heb er enkel maar wat zurigheid van gemerkt. Prima als frisse dorstlesser.

    aangemaakt: 31/03/2020 15:36
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68 
Aantal items per pagina :