Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 11-20 van totaal 658
  • Duvel Groen
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn zoon, gekocht in de Bierhalle te Merelbeke op 28-08-2020. Thuis geproefd op 17-10-2020.
    Duvel (groen) werd voor het eerst gebrouwen in de jaren 60 als bier voor de Gentse Feesten. Het is een normale Duvel die niet hergist is in de fles, hierdoor kreeg men een lager alcoholgehalte en een volledig andere smaakbeleving.
    Duvel (groen) is een geel kleurig en helder bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm, dit blijft op een normale manier aan het glas kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn laagje van enkele mm overblijft. Je ziet een normale CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, pompelmoes, mout, wat floraal.
    DE SMAAK:
    Een klein zuurtje, licht bitterig, zoetig, citrus, pompelmoes, mout en een florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, een stoffige textuur, een wat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De lichte hopbitterheid vloeit wat uit, zoetig, citrus, mout, wat floraal en een licht droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Deze ‘groene’ is heel verschillend van de ‘normale’ Duvel, ben wel geen voorstander van flesjes van 25cc. Verder valt hier vooral de speciale hopgeur op. In zijn klasse een heerlijk biertje toch.
    aangemaakt: 21/10 13:06
     
  • Kompel Ondergronds
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 17-10-2020.
    De eerste liters van Brouwerij Kompel vloeiden bij Brouwerij Anders! te Halen. Daarna mocht de Kasteelbrouwerij Ter Dolen in Houthalen hun biertjes vervaardigen. Sinds 2019 worden de bieren op een grotere schaal gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi.
    KOMPEL ONDERGRONDS is een helder en donker-bruin bier dat veel beige-kleurig schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt sterk ineen tot er nog een moussige massa van enkele mm overblijft. Veel CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, mout, een houttint, vanille.
    DE SMAAK:
    Zeer licht bitterig, karamel-zoetig, pruim, een geroosterde- en een koffietint, hout, vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, licht bitterdroog en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vooral de geroosterde en koffie tinten vloeien wat uit, ook nog wat pruim, hout en een vineuse toets. Het bittere is een klein beetje sterker dan in de smaak, ook nog wat zoetigheid en een zeer licht droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een bier dat veel mensen zal aanspreken die niet zo van bitterheid houden, maar wel van geroosterde en koffietinten. Spijtig van de wat lichte body.
    aangemaakt: 20/10 19:31
     
  • Crabbelaer Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 26-06-2020. En thuis geproefd op 10-10-2020.
    Crabbelaer blond wordt gebrouwen door brouwerij De Graal uit Brakel voor brouwerij De 6 Helmen (D6H) uit Gent.
    Crabbelaer blond is een helder goud-geel bier dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitschenken, het heeft een romige tot moussige structuur en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van ongeveer 2 à 3 mm overblijft. Er blijft wat gistdepot achter in het flesje. Slechts weinig CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht zuurtje, suiker-zoet, hopbitter, citrus , sinaasappel, mout, lichte grassigheid en koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, mout, grassig en koriander
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, zoet, koriander, een pepertoets en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Mooi fruitig blondje met een lichte bitterheid, het aroma is wel interessant.
    aangemaakt: 15/10 19:46
     
  • Vlaskop
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 10-10-2020.
    Brouwerij Strubbe uit Ichtegem brengt ook een witbier op de markt, maar gebrouwen met 40% ongemoute gerst in plaats van ongemoute tarwe. Daarom staat op het etiket de vermelding: Gerstebier.
    Vlaskop gerstebier is een goud-geel en helder bier dat bij het uitgieten veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijd toch in elkaar tot er nog een fijn laagje van ongeveer 1mm overblijft in je glas. Er blijft ook nog wat gistdepot achter op de bodem van het flesje. Verder zie je veel fijne CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Licht karamelzoet, citrus, mout en koriander.
    DE SMAAK:
    Karamelzoet, wat hopbitterheid, citrus, mout en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een sprankelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zeer licht hopbitterig, licht karamelzoet, zeer lichtjes droog, mout en wat meer koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit heeft niets te maken met witbier, wat gerst ipv tarwe toch kan doen, het is een goede doordrinker, wel wat slapjes van smaak, maar in alle geval toch met een eigen smaak. Verder moet het toch van mijn hart dat het weer eens 25CC is dat ik hier tegenkom, ben daar zeker geen voorstander van.
    aangemaakt: 13/10 19:54
     
  • Gentse Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 3-10-2020.
    De Gentse Tripel wordt gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde voor de gekende drankenspeciaalzaak De Hopduvel uit Gent.
    GENTSE TRIPEL is een helder en goud-blond bier dat veel rotsachtig en wit schuim produceert bij het uitgieten, het schuim is heel luchtig, er vormen zich dan grote bellen die weer verdwijnen en zo het schuim doen ineenzakken tot er nog een fijn laagje van enkele mm overblijft. Het schuim blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet ook veel CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, mout, zeer lichtjes muf, koriander, grassig.
    DE SMAAK:
    Honing zoet, banaan, citrus, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit en is zeer licht hopbitter, zoet, citrus, koriander, een licht droogje en wat zoete alcohol.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier
    HET VERDICT:
    Een mooie niet te bittere tripel die heel gemakkelijk te drinken is, een doordrinker dus, enkel is dan het alcohol volume wat te hoog. Op het eind van de nasmaak krijg je zelfs een alcoholisch opstootje.
    aangemaakt: 07/10 13:15
     
  • Kompel Bovengronds
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 3-10-2020.
    De eerste liters van Brouwerij Kompel vloeiden bij Brouwerij Anders! te Halen. Daarna mocht de Kasteelbrouwerij Ter Dolen in Houthalen hun biertjes vervaardigen. Sinds 2019 worden de bieren op een grotere schaal gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi.
    Kompel Bovengronds is een goud-blond en helder bier dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, er wordt zelfs een ‘toreken’ gevormd in het midden van het glas. Het schuim blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet een normale hoeveelheid CO2 pareling met belletjes van een normale grootte. Wat verder in de proefbeleving is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van enkele mm dikte.
    HET AROMA:
    Is suiker-zoet, moutig en bloemig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gistbitterig, zeer licht wat abrikoos, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot waterige body, licht bitterdroog en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het gistbitterige vloeit lang uit, verder nog wat zoetigheid, koriander en een droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier
    HET VERDICT:
    Eigenlijk weinig aroma hier en de abrikoos smaak je enkel in het begin. Dit biertje kan je klasseren als een licht bittere doordrinker en zal aldus wel veel mensen aanspreken.
    aangemaakt: 06/10 15:02
     
  • Wildeman
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 26-09-2020.
    Wildeman wordt gebrouwen en is bedacht door brouwerij Boon voor het openluchtmuseum van Bokrijk. Het moet een oud bier voorstellen, met toevoeging van 8% drie jaar oude lambiek zoals dit voor oude bewaarbieren gebruikelijk was.
    WILDEMAN is een wazig donkerbruin bier dat veel beige schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, je hebt na een tijdje nog steeds een fijn laagje van 1 mm dik. Er is maar weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht lambiek-zurig, karamel, banaan, citrus, mout en gebrande mout.
    DE SMAAK:
    Is vooral karamel-zoet, wat banaan, moutig met gebrande mout en een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een klein bitterdroogje, een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het karamel-zoete vloeit lang uit, wat druif, mout, houttinten, vanille en hier ook een alcohol toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker bier dit, ondanks dat je de lambiek slechts wat in het aroma ontwaart. Het gebrande, de houttinten maar vooral het karamelzoete maken het lekker.
    aangemaakt: 01/10 22:02
     
  • Kana
    Score:
    Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 14-7-2020. Geproefd op 19-09-2020.
    Kana wordt gebrouwen bij Brouwerij De Feniks in Heule, daar veranderen de Kana brouwers uit Opwijk water in bier.
    KANA is een helder en goud-kleurig biertje dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met daarboven een ‘toreken’. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog steeds een fijn laagje van enkele millimeters op je bier staan. Je ziet een normale CO2 pareling met grote belletjes. Er blijft nog een klein gistdepot achter op de bodem van het flesje. Met de gist erbij wordt het bier wat wazig.
    HET AROMA:
    Moutig, abrikoos
    DE SMAAK:
    Zeer licht hopbitter, zoetig, citrus-fris, mout
    HET MONDGEVOEL
    Medium tot volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De lichte hopbitterheid vloeit wat uit, zoetje, citrus, mout en een zeer lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een zeer licht bitter biertje waar zelfs het mee uitgegoten gistdepot weinig aan de smaak verandert. De citrus helpt mee om er een mooie frisse doordrinker van te maken met een mooie smaak.
    aangemaakt: 25/09 11:27
     
  • Tumulus aura
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 19-09-2020.
    Tumulus Aura wordt gebrouwen door de Proefbrouwerij te Lochristi in opdracht van de Kale Ridders die in Landen de streek onveilig maken. Ze gebruiken hier een unieke giststam ontwikkeld door de KU Leuven/VIB. De inspiratie voor de naam komt van de vele ‘Tumuli’ (oude grafheuvels) in de streek.
    TUMULUS AURA is een helder en geel-kleurig bier dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm, er wordt een ‘toreken’ gevormd in het midden van het glas. Het schuim blijft ook nog eens sterk aan de glaswand kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog een laagje van enkele millimeters op je bier staan. Er blijft een beetje gist achter op de bodem van het flesje. Verder zie je een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Kandij zoet, citrus, lichtjes wat mango, lychee, graan en tarwe-mout.
    DE SMAAK:
    Kandij zoet, wat hopbitterheid, citrus, wat pompelmoes en moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje, normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, de hopbitterheid vloeit lang uit, licht droog, citrus en mout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Weinig opzienbarend biertje, dat wordt voorgesteld als een alternatief voor pils. Als niet-pils liefhebber ben ik het hier volledig mee eens, dit drink ik liever dan een pils. Maar ik zou het niet zo koud drinken zoals ze suggereren op hun website: tussen 2 en 4 graden. Het mag iets warmer ( tussen 6 en 10 graden zoals op het etiket staat ) om wat meer smaak te krijgen, want dat is hier wel aanwezig en het zou zonde zijn om die door de koude te verbergen.
    aangemaakt: 24/09 20:06 (aangepast op 24/09 20:08)
     
  • Gouden Pier Kloeffe
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 12-09-2020.
    Gouden Pier Kloeffe wordt gebrouwen door de Proefbrouwerij te Lochristi en is een klassieke Belgische tripel speciaal gebrouwen ter ere van Pier Kloeffe, geboren in 1853 en een gekende visser die met een eenvoudige vissersboot tot 9 maal toe op Ijslandvaart ging. Op het strand van De Panne staat het beeld van Pier Kloeffe in de duinen.
    GOUDEN PIER KLOEFFE is een heldere goudkleurige tripel die veel wit schuim produceert bij het uitschenken, dat schuim heeft een rotsachtige tot slagroomvorm en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het blijft goed stabiel en het ‘toreken’ dat in het midden van het glas gevormd wordt zakt mee naar beneden tot er nog een wollige massa overblijft van enkele mm dikte. Je ziet een normale CO2 pareling met grote belletjes.
    HET AROMA:
    Fruitig zoet met karamel en kandij-tinten, wat citrus, mout en wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Kandijzoet, hopbitterig, abrikoos, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht droogje en een medium tot normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, wat mout en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een goede maar weinig spannende tripel waar toch enige fruitigheid inzit. Het was wel leuk om het schuimtoreken langzaam naar beneden te zien gaan. Dat zie je niet veel.
    aangemaakt: 15/09 13:55
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66 
Aantal items per pagina :