Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 141-150 van totaal 660
  • Adriaen Brouwer Oaked Strong Dark
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-02-2019. En thuis geproefd op 16-03-2019. Adriaen Brouwer Oaked Strong Dark is een donkerbruin maar helder biertje dat bij het uitschenken veel beige kleurig schuim aanmaakt, het blijft sterk aan de glaswand kleven en de vorm lijkt wat op harde slagroom met wat grove bellen tussen. Het blijft redelijk stabiel want de ‘slagroom’ blijft lang op het bier staan, ook is er veel CO2 pareling te zien met fijne belletjes. Het aroma van Adriaen Brouwer Oaked Strong Dark is wat gerookt, ook zoete karamel, zeer gebrande mout en wat houttinten. Dat gerookte had ik niet verwacht. De smaak is zoetig, met wat karamel, weer stevig gebrande mout en houttinten, ook het gerookte speelt hier zijn rol. In de mond geeft Adriaen Brouwer Oaked Strong Dark een volle body met een volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel. Het is een complex biertje niet in het minst door het ‘gerookte’. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig en wat zoetig in het begin, ook de karamel, de gebrande mout en de rook zijn nog aanwezig. Het kan toch niet de bedoeling geweest zijn om een ‘rauchbier’ te maken? Is het een slecht flesje of zijn er te veel houtsnippers gebruikt of hebben ze te lang in het vat gezeten? In ieder geval het was een biertje dat er goed uitzag maar sterk gebrand en hiermee ook wat gerookt naar voren kwam. Not my piece of cake en dat zie je aan de punten.
    aangemaakt: 27/03/2019 15:20
     
  • Adriaen Brouwer Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-02-2019. En thuis geproefd op 2-03-2019. Adriaen Brouwer Tripel is een helder oranje-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim maakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is tamelijk stabiel, na een tijdje rest er nog een dik laagje bestaande uit grove bellen. Er is ook veel CO2 pareling zichtbaar met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Adriaen Brouwer Tripel is zoetig met wat gistbitter, citrus, peer, granige mout, wat wort en een lichte koriander-toets. De smaak is wat karamel-zoet, hopbitterig met graanmout, een bloemige kruidigheid en wat koriander. In de mond combineert Adriaen Brouwer Tripel een volle body met een volmondige textuur en een prikkelend gevoel van het koolzuurgas. Het is een zacht en harmonieus biertje. De hop-bitterige nasmaak vloeit lang uit samen met wat graanmout, een bloemige toets en wat koriander, hier krijg je ook een soort van calvados-alcohol toets te verwerken. Alles wordt afgesloten met een licht droogje. Een lekkere volmondige en niet te zoete tripel, meer moet dat niet zijn.
    aangemaakt: 27/03/2019 14:56
     
  • Nen Trapper Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 24-03-2019. Nen Trapper Blond is een eerder licht-wazig en blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft normaal aan het glas kleven maar gaat langzamerhand weg tot er niets meer op het bier staat. Toch veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte.
    -Het aroma van
    Nen Trapper Blond is wat zoetig met citrus, mandarijn en lichtjes wat mango, ook wat graanmout en wat wortigheid.
    -De smaak is
    zoetig en hopbitterig, met wat karamel-mout, wat wort en een lichte pepertoets.
    -In de mond
    geeft Nen Trapper Blond net geen volle body en de koolzuurprikkeling is normaal. Een simpel en harmonieus biertje.
    -De nasmaak
    vloeit wat uit is licht zoetig, hop bitterig met nog wat karamelmout en een lichte pepertoets.
    -Nen Trapper Blond is een lekker en fris biertje dat op zijn manier wel harmonieus in elkaar zit. Spijtig dat het schuim helemaal weggaat.
    aangemaakt: 27/03/2019 14:41
     
  • Lupulin Monster
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 10-03-2019. Lupulin Monster is een wazig-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het ingezakt tot een dun fijn laagje. Het aroma van Lupulin Monster is zoetig, hopbitter, wat druif, pompelmoes, sinaasappel en wat moutigheid. De smaak is ook zoetig en lekker hop-bitter met wat citrus, pompelmoes, sinaasappel en wat mout. In de mond geeft Lupulin Monster een volle body met een licht olie-achtige textuur en een prikkelend koolzuurgas. Een harmonieus biertje met een mooi gebalanceerde hoppigheid. In de nasmaak die wat uitvloeit merk je wat zoetigheid, wat hopbitter, citrus en sinaasappel en een zeer lichte alcohol toets. Dit biertje is niet te bitter maar eerder lekker-bitter, er zijn hier lekkere hops gebruikt, voeg daar nog wat fruitigheid aan toe en je hebt een uitstekend drankje.
    aangemaakt: 12/03/2019 12:49
     
  • Spets Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 10-03-2019. Spets Blond is een helderblond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitgieten in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is normaal stabiel maar na een tijdje hou je nog slechts een zeer dun laagje over. Er is wel veer CO2 pareling te zien met fijne belletjes. Het aroma van Spets Blond is lekker hopbitterig met een mouttoets en een kleine nattige gras toets. De smaak is lekker hop-bitter en ook wat moutig. In de mond geeft Spets Blond een volle body gevoel met een bitterdroogje, een volmondige textuur en is hij normaal prikkelend. Een simpel maar harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit, dit geld vooral voor de hop-bitterheid, verder ook nog een te verwaarlozen droog toetsje. Dit is een simpele doordrinker waar men lekkere hop gebruikt heeft. Deze lekkere hop overheerst alles, gelukkig maar, want dit geeft Spets Blond zijn bijzondere karakter.
    aangemaakt: 11/03/2019 14:27
     
  • Gentse Mannekes Pies
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En op 24-02-2019 geproefd als Gentse Mannekes Pies 4,7%. Gentse Mannekes Pies zou een alias zijn van Slaapmutske witbier. Gentse Mannekes Pies is een helder en geel-kleurig biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een dik rotsachtige vorm, het is een blijvertje dit schuim, nog niet dikwijls meegemaakt dat het zo stabiel blijft, na een tijdje is er nog steeds een rotsachtige structuur over. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Gentse Mannekes Pies is wat gistbitter, banaan, citrus, wat graanmout en wat koriander. De smaak is zoetig met het gistbittere, banaan, citrus, perzik en wat koriander. In de mond geeft Gentse Mannekes Pies een volle body, met een normale koolzuurgas-beleving. Een licht harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is ook wat hopbitterig met nog wat van de citrus, perzik en koriander erbij. Een verfrissend biertje met geen slechte smaak, het is vooral een goede doordrinker. De verrassing hier is toch het schuim dat in een ‘toreken’ in het glas blijft staan en er heel lang blijft staan. Het is een waar genot om dat te zien.
    aangemaakt: 27/02/2019 18:02 (aangepast op 28/03/2019 19:00)
     
  • De Verboden Vrucht
    Score:
    Commentaar: De Verboden Vrucht is een donker biertje met in het zoete aroma wat chocolade en vanille. de zoete smaak bevat ook wat karamel en koriander. In de nasmaak valt het karamelachtige en de vanille op met eveneens een licht droogje. Een lekker biertje dit maar toch wat zwaar.
    aangemaakt: 26/02/2019 15:06
     
  • Rangsken
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 16-2-2019. Rangsken is een helder en blond biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een rotsachtige structuur. Het blijft stevig aan het glas kleven en blijft redelijk stabiel, na een tijd heb je nog steeds een laagje van een 5tal mm. Er is evenwel geen pareling merkbaar. Het aroma van Rangsken is wat hopbitter met wat citrus en abrikoos, graanmout en wat koriander. De smaak is licht hopbitterig met nog wat abrikoos en banaan, wat graanmout en wat koriander. In de mond geeft Rangsken een medium body met een bitterdroogje en een stoffige textuur. De koolzuurprikkeling is ook normaal te noemen. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is eveneens wat hopbitterig en zoetig met een zeer licht droogje nog, ook wat banaan en graanmout zijn nog te onderscheiden. Dit is een verrassend lekkere tripel waar vooral het leuke aroma in het oog springt.
    aangemaakt: 19/02/2019 12:55
     
  • Brewmaster's selection Wild Quadrupel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 10-12-2018 in de Delhaize te Dendermonde. En thuis geproefd op 16-2-2019. De Brewmaster’s selection Wild Quadrupel is een helder-zwart biertje met een rode gloed langs de randen. Bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid donker beige schuim wat een gelijkmatige laag vormt in je glas. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is normaal stabiel; na een tijdje heb je nog steeds een fijn laagje in je glas. CO2 pareling is niet te zien wegens te zwart. Het aroma van Wild Quadrupel is karamel zoet, ook wat bruine suiker, wat vijg, chocolade- en karamel-mout en een sherry alcohol toets. De smaak is sterk karamel-zoet met ook nog de chocolade- en karamel-mout en ook iets van geroosterde mout en op het eind ook nog wat houtimpressies. In de mond geeft Wild Quadrupel een volle body met een olie tot siroop achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Een complex biertje. In de nasmaak die lang uitvloeit zit een klein hopbittertje samen met het karamelzoete, de chocolade mout, een houttoets en weer een sherry alcohol toets. De alcohol laat zich hier na een tijdje wel gelden. Dit is zeker een lekkere zoete quadrupel die niet te opdringerig overkomt (lees: drinkt lekker weg).
    aangemaakt: 18/02/2019 11:45
     
  • Crianza II
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 23-01-2019. Crianza II is een licht wazig amber biertje dat bij het uitschenken weinig gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige fijne laag doorspekt met wat grove bellen. Na een tijdje gaat dit helemaal weg en het blijft weg, zelfs na bijschenken en wordt dan wat platjes. Middelmatige CO2 verzadiging met middelmatig grootte bellen. In het aroma is de Brettanomyces te merken met ook een zacht zurig toetsje, wat abrikoos, perzik en pompelmoes, wat graanmout en een houttoets. De smaak van Crianza II is ook wat zurig, lijkt wat op balsamico, met abrikoos, perzik en pompelmoes, graanmout en een houttoets. In de mond geeft Crianza II juist na het uitschenken een volle body met een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkeling. Een harmonieus biertje (in het begin toch). Naderhand gaat de smaak snel achteruit, het aroma daalt, de prik gaat eruit en hij wordt wat onaangenaam. De nasmaak vloeit wat uit, je merkt de balsamico nog alsook een zeer licht bittertje, een grassige houttoets, wat peper en een alcohol toets en niet te vergeten een licht zoetig toetsje. Spijtig, ik zat wat op een geuze sensatie te wachten, de start was veelbelovend maar de smaak, het aroma en de prikkeling verdwenen vrij snel en het geheel werd wat onaangenaam. Ik had in het begin 4 punten in gedachten maar dat verminderde na een tijd via 3 naar 2. Persoonlijke bedenking: als je met brettanomyces werkt is het idealer om in oude houten vaten (foeders) te lageren.
    aangemaakt: 29/01/2019 13:44
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66 
Aantal items per pagina :