Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 461-470 van totaal 698
  • Oud Beersel Oude Kriek Vieille
    Score:
    Commentaar: Ruikt zoet en geeft rood schuim. Met 400gr krieken per liter. De lambiek smaakt goed door, weinig kriekensmaak, zou wat voller (romiger) mogen smaken.
    aangemaakt: 25/01/2014 22:00
     
  • Oud Brood
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 25-04-2020.
    Oud Brood wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen.
    Het is een helder en donkerrood gekleurd biertje dat veel beige schuim produceert in een rotsachtige slagroom vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel; na een tijd heb je nog steeds een laagje schuim van enkele millimeters op je bier staan. Middelmatig veel CO2 verzadiging te zien met grote bellen. Er bleef nog een klein beetje gist achter op de bodem van de fles.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, wat gistbitterheid, een kleine hint van citrus, mout en een vanille toets.
    DE SMAAK:
    Ook karamelzoet, gistbitterig, lichtjes wat kersen, rozijn, vijg, mout en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit samen met de alcoholtint lang uit, is zoetig, een houtige tint, vanille en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Wederom een verrassend lekker biertje van de Wilde Brouwers, ondanks het lage alcoholgehalte ervaar je toch een alcohol toets, zelfs vanille en houttoetsen zijn erin te vinden, van het brood geen spoor in dit toch wel ongewoon bier.
    aangemaakt: 30/04/2020 12:54 (aangepast op 30/04/2020 12:55)
     
  • Oude Geuze Boon
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-12-2015 in de AD delhaize van Lebbeke. Oude Geuze Boon - brouwseizoen 2013-2014 is goudkleuring van uitzicht en wat wazig. Het weinige witte schuim bestaat uit grove bellen en verdwijnt na een tijdje. Het is ook maar zwak wandklevend. Je kan ook wat kleine belletjes opmerken. Het aroma is zurig en graan-moutig, wat citrus zit er ook in en je ruikt ook de typische gist. De smaak is zoet en niet al te zurig, ook hier kan je de citrus, het fruitige zoete en zelfs wat pompelmoes opmerken. Oude Geuze Boon heeft een volle smaak, een normaal koolzuurgevoel en is een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit en is ook zoetig en wat zuur. Heel lekker, inderdaad de beste geuze ter wereld die enkel in Belgie word gemaakt. Ik heb hier reeds liefhebbers-proevers mee op het verkeerde been gezet door te beweren dat het een nieuwe champagne was.
    aangemaakt: 15/01/2016 16:28
     
  • Oudstrijder Blond
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 24-10-2020.
    Oudstrijder blond wordt gebrouwen door brouwerij Strubbe in Ichtegem voor BVBA KimLau, groothandel in wijnen en geestrijke dranken in Riemst.
    OUDSTRIJDER BLOND is een helder en goud-geel biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het schuim vormt dan een ‘toreken’ nog voor je je glas aangeraakt hebt en het blijft tamelijk lang zijn vorm houden. Als je je glas dan nog eens vult krijg je meer schuim dan bier. Het blijft ook sterk aan het glas kleven en je ziet veel fijne CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Citrus, graanmout, mout en wat vanille.
    DE SMAAK:
    Zeer licht bitter, zoetig, citrus, graanmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body (die op het eind toch wat verwaterd), wat bitterdroog, een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het lichte hopbittere vloeit lang uit, nog wat zoetigheid, graanmout en helemaal op het einde iets metallisch.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dat het schuim zo enthousiast gevormd wordt en zo stabiel is heb ik juistgeteld al 1 keer meegemaakt, het is zelfs wat hinderlijk als je uw glas nog eens bijvult. Toch geen slecht biertje hoor, zeer weinig bitterheid, fris, enkel op het laatst wordt het wat wateriger en komt er een metallische tint in de nasmaak.
    aangemaakt: 29/10/2020 18:55
     
  • Paix dieu
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize van Dendermonde op 7-10-2014. Paix Dieu Tripel is geel-goud van uitzicht en wat troebel. Bij het uitgieten krijg je weinig wit en gelijkmatig schuim dat vlug weggaat. Weinig pareling merkbaar. Paix Dieu Tripel heeft een zeer moutig aroma, nat brood zit er ook bij en naarmate het glas geleegd wordt komt er nog een zoete en alcohol toets bij. Ook wat koriander is merkbaar. De smaak is zoet en tamelijk bitter. De nasmaak is ook bitter, duurt niet al te lang, maar op het eind is hij nog wat bitterder en dan komt de koriander ook wat meer naar voor. Toch leuk in de mond. Er bleef nog wat gist onderaan het flesje hangen.
    aangemaakt: 23/11/2014 18:01
     
  • Paljas
    Score:
    aangemaakt: 08/05/2014 21:18
     
  • Paljas Goud
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 aan de stand van Henricus tijdens het 10é Bruggse bierfestival. En geproefd op 6-10-2017. Paljas Goud is een wazig-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert met een dik-wollige structuur, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje ineen tot er nog een gelijkmatig laagje overblijft van enkele mm dikte. De CO2 verzadiging is middelmatig, alsook de grootte van de belletjes. Het aroma van Paljas Goud is wat hopbitter, fruitig en moutig. De smaak is eerst wat zoet en dan bitterig, ook de hopbitterheid, wat onrijpe banaan en mout zitten erbij. In de mond geeft Paljas Goud een volle smaak, hij is ook wat bitterdroog en heeft een volmondige textuur, hij is normaal prikkelend. In zijn totaliteit is Paljas Goud een lichtjes bitter harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is bitter en lichtjes droog, de hopbitterheid zit er ook nog wat in. Een lekker licht bitter biertje met weinig verassingen.
    aangemaakt: 07/10/2017 17:00
     
  • Palm Hop Select
    Score:
    Commentaar: Smaak wat zachter dan gewone palm, goed
    aangemaakt: 08/05/2014 21:19
     
  • Palm Speciale
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst op 27-10-2017. En geproefd op 18-11-2017. Palm Speciale Belge is een helder en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken weinig wit schuim geeft met een gelijkmatige structuur en dat sterk aan de glaswand kleeft. Het weinige schuim slaat zeer vlug neer en er blijft na een tijdje dan ook nauwelijks nog iets van over. Slechts weinig CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het aroma van Palm Speciale Belge is karamel-zoet met ook een normaal suiker aroma, het is ook fruitig en wat karamel-moutig. De smaak is zoetig met een heel klein bittertje en de karamel-mout manifesteert zich ook nog. In de mond geeft Palm Speciale Belge een volle body een licht bitterdroogje en een olieachtige textuur, normaal CO2 prikkelend, toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is wat bitterig. De receptuur van Palm Special Belge is verandert in de zomer van 2017 maar de basissmaak die ik mij herinner uit mijn jeugd is er nog steeds enkel is hij iets minder volmondig en heeft hij nu een olieachtige textuur. Spijtig van het 25cl volume.
    aangemaakt: 20/11/2017 11:35
     
  • Pannepeut
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10é Bruggse Bierfestival. En geproefd op 19-08-2017. Pannepeut 2010 is een helder en donkerbruin biertje dat bij het uitschenken een amberkleurig schuim produceert, je krijgt er wel weinig van en het vormt een gelijkmatige fijne laag die dan zeer snel neerslaat tot er bijna niets meer van te zien is. Het blijft ook maar zwakjes aan het glas kleven. Ook zeer weinig CO2 verzadiging te zien in de vorm van weinig fijne belletjes. Het aroma van Pannepeut 2010 is karamel-zoet en fruitig met (in jenever opgelegde) kersen en rozijn. Ook moutig met karamel- en geroosterde mout. Een zeker likeur aroma is eveneens te bespeuren. De smaak van Pannepeut 2010 is bitter en zoetig, karamel en stropig zoet met als fruitige toets de (in jenever opgelegde) kersen en de rozijnen, verder wat gebrande mout en de likeur toets. In de mond geeft Pannepeut 2010 een volle smaak met een olie-achtige textuur en is hij normaal koolzuur-prikkelend. Al deze smaken en het mondgevoel geven dat Pannepeut 2010 wel een harmonieus biertje is. De nasmaak vloeit lang uit en is wat bitterig en likeur-zoet, wat stroperig ook. De rozijnen en de gebrande mout zijn hier ook van de partij. Dit is een biertje met een stevige body, veel aroma en smaken en een lange nasmaak, zeer lekker.
    aangemaakt: 31/08/2017 14:03
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70 
Aantal items per pagina :