Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 431-440 van totaal 698
  • Moinette Blond
    Score:
    aangemaakt: 13/04/2014 21:59
     
  • Mokke Ros
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 6-5-2017 bij drankenhandel Verhelst in Dendermonde. En geproefd op 25-11-2017. Mokke Ros is een amberkleurig en mistig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag en het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je zal niet al te veel CO2 belletjes van een gemiddelde grootte zien opborrelen. Na een tijdje is het laagje schuim vergaan tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Mokke Ros is fruitig met abrikoos en sinaasappel, tarwemout en wat koriander, ook iets wat op een grond- of aardappelgeur lijkt is erbij. De smaak is zoetig en wat hop-bitter, met nog wat citrus, tarwemout en koriander. In de mond geeft Mokke Ros een bijna volle smaak, hij is ook wat bitterdroog met een volmondige textuur en een grotere CO2 prikkeling dan normaal. Het is toch een harmonieus biertje te noemen omdat het bittere hier heel goed bij past. De nasmaak van Mokke Ros vloeit lang uit, is hop-bitter en zeer lichtjes droog, ook de tarwemout en de koriander zijn er nog bij met ook nog een lichte alcohol toets, dit laatste misschien mede veroorzaakt door de hogere CO2 prikkeling. Leuk als je van bitter houd.
    aangemaakt: 01/12/2017 16:03 (aangepast op 01/12/2017 16:07)
     
  • Monsieur Rock
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 3-07-2015. Monsieur Rock is een blond en ietwat wazig biertje. Het witte schuim bestaat uit grove bellen die na een tijdje inzakken. Normaal wandklevend. Er is veel pareling te zien in het glas met middelmatig grote belletjes. Het aroma heeft iets citrusachtig, lichtjes mout en wat bloemen. De smaak is eerst zoet en dan wat hopbitterig, ook de mout zit er wat in. Monsieur Rock is in de mond wat bitterdroog, volmondig van textuur en normaal prikkelend, Monsieur Rock heeft ook een volle smaak. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig, wat zoet en licht droog. Een lekkere vervanger voor het saaie pilsje.
    aangemaakt: 01/07/2016 11:18 (aangepast op 01/07/2016 11:19)
     
  • Mont des cats
    Score:
    Commentaar: Gekocht in "the Bottle Shop" te Brugge tijdens het 7é bierfestival.
    Het produceert veel schuim met een gebroken witte kleur. Een licht alcoholische reuk, karamel en mout. De smaak is licht zoet en bitter met wat karamel en hop aroma's. Een ietwat romige structuur. De nasmaak is wat zoet en licht alcoholisch en duurt niet te lang.
    aangemaakt: 23/03/2014 22:38
     
  • Montagnarde Ambrée
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. Montagnarde Ambrée geeft bij het uitschenken een gelijkmatig wit schuim in een normale hoeveelheid, het zakt daarna ineen tot een fijn laagje. Weinig pareling te zien. Montagnarde Ambrée is kastanjekleurig en helder. De geur is er één van mout (geroosterd?), karamel, zoetig en honing. De smaak van Montagnarde Ambrée is zoet, wat honing en zeer licht kruidig. Het heeft ook een zoet aroma van caramel en van gebrande mout. In de mond krijg je een prikkelend gevoel, je word wat alcohol gewaar en het is een volmondig biertje. De nasmaak is ook zoet, plakkerig zelfs, hij duurt redelijk lang, met een hangende bitterheid en een zeer lichte nabitterheid met wat karamel. Als je een quadruppel te sterk vind dan is Montagnarde Ambrée een zeer goed alternatief.
    aangemaakt: 09/11/2015 19:41
     
  • Monte Cristo - Sherrywood cuvee
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 20-02-21.
    Monte Cristo – Sherrywood cuvee wordt gebrouwen bij Brouwerij Bosteels uit Buggenhout, beter gekend van haar 3 speciaalbieren, Tripel Karmeliet, Pauwel Kwak en DeuS. Brouwerij Bosteels werd in 2016 voor 210 miljoen euro overgenomen door AB-Inbev. De brouwerij werd toevertrouwd aan de werkmaatschappij ZX Ventures die fors investeerde in de brouwerij. Die is qua productiecapaciteit inmiddels bijna verdubbeld. Ondanks de overname door het grootste bierconcern ter wereld zegt Brouwerij Bosteels geheel onafhankelijk te kunnen werken aan hun bieren.
    De naam van dit bier is ontstaan uit het intrigerende verhaal uit de roman “De graaf van Monte Cristo”. De intensiteit en vindingrijkheid bij de queeste naar de schat wordt gevoeld en geproefd in de smaak van het bier.
    MONTE CRISTO – SHERRYWOOD CUVEE is een donkerbruin en helder bier dat een normale hoeveelheid beige schuim in de vorm van een fijne laag produceert bij het uitschenken, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje dat zelfs helemaal verdwijnt.
    Je ziet slechts heel weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Kandij en karamel-zoet, ook een natte bloemsuiker geur, biscuit- en zacht geroosterde mout, veel vanille en een sherry toets.
    DE SMAAK:
    Eveneens zoet met karamel en kandij, krieken op jenever, veel vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur, een normale koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, licht plakkerig zoet, kandij en karamel, krieken op jenever, een alcoholtoets en op het eind een likeurige tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een romig biertje met een eigenaardig zoet aroma, deed me denken aan natte bloemsuiker met zeer veel vanille maar ook aan gecondenseerde melk. Daarna komen de krieken op jenever. Het zoete komt wat plakkerig over in de nadronk die gans op het eind nog een toetsje likeur laat proeven. Waw dit is een heel geslaagd bier met een smaak die ik nog nooit ben tegengekomen. Een zeer geschikt degustatiebier om lang van te genieten.
    aangemaakt: 25/02 19:05
     
  • Mort Subite Witte Lambic
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 5-11-2016. Mort Subite Witte Lambic is een wazig stro-blond biertje dat bij het uitschenken zeer veel wit en dikwollig schuim geeft, het zakt na een tijdje ineen tot een fijne laag. Geen pareling te zien. Het eerste wat in het aroma opvalt is de zoete weëe geur, het lijkt wat op de geur van de gekookte (en weer afgekoelde) ruwe boerenmelk die ik om de zoveel dagen als jonge snaak bij "den boer" moest gaan halen. Dus een zeker room (of boter) aroma met een zeer licht zuurtje erbij. Zeer fruitig ook , abrikoos en appel. Wat biscuit mout misschien, beetje bloemen en met een beetje moeite wat vanille. De smaak is absoluut niet bitter maar enkel zoet en hier komen ook bij zoals in het aroma; appel en vanille en in de verte wat melkzuur. Ondanks de rare zoete smaak geeft Mort Subite Witte Lambic in de mond toch een volle smaak en is hij kwa textuur volmondig, wel is er geen koolzuurgas te bespeuren; ik voel het toch aan als een onevenwichtig drankje. De bijna onbestaande nasmaak is zoetig met een klein zurig toetsje. Een malse lambiek eigenlijk (hem zeker niet vergelijken met witbier) door het kwazie ontbreken van enige zuurheid maar eigenaardig genoeg is hij wel volmondig. Deze weëe romige en platte toestand is niks voor mij, daarom slechts 1 op 5.
    aangemaakt: 08/11/2016 15:59 (aangepast op 08/11/2016 16:38)
     
  • Mystere
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10é Bruggse Bierfestival. En geproefd op 12-10-2017. Mystere is een licht-amber bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid creme-kleurig schuim produceert met een gelijkmatige struktuur. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Na een tijdje is het in elkaar gezakt tot een gelijkmatige laag van ongeveer 5 mm dikte. Middelmatige CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Mystere is fruitig zoet, hopbitter en wat citrus. De smaak is ook hop-bitterig. In de mond toont Mystere een volle body met een bitterdroogje en een ietwat olieachtige textuur, medium prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit en is licht hop-bitterig en lichtjes droog. Een toch niet zo sterk bittere IPA of Saison en toch zwaar gehopt in de smaak en in de nasmaak. Een verassend biertje met een deftige body, lekker.
    aangemaakt: 15/10/2017 12:12
     
  • N'Ice Chouffe
    Score:
    Commentaar: Lichtbruin schuim, ruikt moutig en kruidig, onmiddellijk een stevige smaak, de kruiden smaken goed door, de alcohol merk je ook wat in de smaak, een korte droge afdronk
    aangemaakt: 19/01/2014 20:48
     
  • Narcist
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. En thuis geproefd op 19-12-2020.
    Narcist (staat in spiegelbeeld op het etiket) wordt omschreven als ‘lentebier’ en wordt gebrouwen door Microbrouwerij Kasuta Craft Brewers gevestigd in het Hof van Linthout in Essene. Waar ze reeds anderhalf jaar bezig zijn met de creatie van eigen bieren. Bart en Frank Peelman experimenteren graag met kruiden en exotische ingrediënten. De naam Kasuta is een oude babylonische benaming voor ‘hop’.
    NARCIST is een helder geel-gouden bier dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van iets meer dan een mm dikte. Het onderste uit de fles bevat ook wat zwevende gistdeeltjes en maakt het bier troebeler. Je kan nog een beetje gistdepot merken op de bodem van het flesje. Veel CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, graan-moutig en op het eind een beetje jeneverbes (of zou dit het citroengras zijn?). Ook een zeer lichte muffigheid merkbaar.
    DE SMAAK:
    Licht bitterig, zoetig, citrus, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroog, een zacht romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, wat gistbitterig, citrus, mout, wat koriander en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch een zeer licht bitterig en licht kruidig biertje, het toegevoegde citroengras uit zich op het einde in het aroma heel lichtjes als een soort jeneverbes-achtige kruidigheid. De tarwe zorgt hier voor een zacht romig biertje.
    aangemaakt: 05/01 16:48
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70 
Aantal items per pagina :