Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 681-690 van totaal 698
  • Witte Pater
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 13-05-2017. Witte Pater Tripel is een oranje-kleurig en wazig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert wat een gelijkmatige laag op het bier vormt. Het schuim slaat zeer vlug neer tot er een laagje van ongeveer 1 mm overblijft en wat later is wel alle schuim verdwenen. Het is normaal wandklevend. Toch is er heel veel pareling te zien met grote belletjes. Het aroma is zoetig en fruitig met banaan, citrus, peer en sinaasappel, ook wat mout en koriander zitten erin. De smaak is licht bitterig en zoet, met wat fruitigheid van banaan en bosbes en wat kruidigheid van curacao. In de mond geeft Witte Pater Tripel een volle smaak, is hij wat olieachtig van textuur en wat prikkelend. Een harmonieus bier. De nasmaak vloeit lichtjes uit en is ook lichtjes bitter en zoet, je kan er wat toetsen van peper, curacao en ook een vruchtenlikeurtje in gewaarworden. Helemaal geen slecht biertje, laat die butler nog maar een wit patertje brengen.
    aangemaakt: 21/05/2017 22:11
     
  • Wittoen Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 5-12-2020.
    Wittoen tripel wordt gebrouwen door brouwerij Strubbe uit Ichtegem in opdracht van de gemeente Oostkamp (ten zuiden van Brugge). Het bier is genoemd naar de Oostkampse ridder Wittoen die leefde in het begin van de jaren 1400 en was tevens heer van de heerlijkheid Orscamp en burgemeester van het Vrije. In het najaar van 1419 vocht hij mee aan de zijde van Hertog Filips de Goede in de slag van Bergen en Vimen.
    Het bier is gearomatiseerd met Gruut, hier is onder andere gagel en rozemarijn gebruikt.
    WITTOEN TRIPEL is een helder en amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm, dit zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van een 5-tal mm. Het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven en je ziet een normale CO2 verzadiging bestaande uit fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel zoetigheid, mout, houttinten, wat nootmuskaat, vanille.
    DE SMAAK:
    Zoetig, sinaasappel, mout, nootmuskaat, een harsige tint en wat alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, romige textuur en een normale koolzuurgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, het zeer lichte gistbittere vloeit lang uit, een sterke sinaasappel zeste tint, nootmuskaat en een alcohol tintje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex en zelfs licht verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Een bier met een speciale smaak, een sterk kruidige smaak zelfs, soms neigt het zelfs naar wat rokerigheid. Mij is geleerd dat je bij het werken met kruiden snel teveel kan toepassen, hier is dat toch wat het geval. Als dit originele gruut is weet je meteen wat voor sensatie dit kan meebrengen. Het is wel interessant om éénmaal die sensatie eens mee te maken maar voor mij komt er geen vervolg op.
    aangemaakt: 11/12/2020 17:39 (aangepast op 11/12/2020 17:41)
     
  • Wolf 7
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Wolf 7 heeft een blonde kleur en is helder, het geeft bij het uitgieten weinig wit schuim dat wel een gelijkmatige structuur heeft maar snel inzakt. Weinig pareling te zien. Er zit ook wat gist in het flesje. Wolf 7 heeft een fruitig en zacht vanilleachtig aroma. De smaak van Wolf 7 is voornamelijk zoet en de nasmaak is iets minder zoet. Het is een plat biertje met slechts een zeer lichte alcoholwarmte en het is maar matig volmondig. de nasmaak duurt kort en van bitterheid is er geen spoor.
    aangemaakt: 14/06/2015 23:16
     
  • Wreed Axident
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 17-05-2020.
    WREED AXIDENT is een eenmalig brouwsel ontstaan uit de samenwerking van: Bryggja Brewery, hobbybrouwerij ’t Atelier en thuisbrouwerij De Vierkante Meter.
    WREED AXIDENT is een mistig-blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een moussige-romige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel grote CO2 belletjes. Er blijft wat gist op de bodem van het flesje. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een fijn dun laagje.
    HET AROMA:
    Honing zoet, peer, pompelmoes, mout
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, pompelmoes, mout
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is zoetig, hopbitter, wat pompelmoes
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Gewone niet te bittere tripel, de champagnegist geeft wat meer prikkeling in de nasmaak. Je hebt hier vooral een heerlijk pompelmoes- aroma en smaak
    aangemaakt: 22/05/2020 14:12
     
  • Xenophon's Wine Bourbon Barrel Aged, Vintage 2019
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 13-02-2021.
    Xenophon’s wine BBA vintage 2019 wordt gebrouwen door de Struise Brouwers uit Oost-Vleteren en is ontstaan in 2009 toen enkele jonge Amerikaanse brouwers van de Pipeworks Brewing Company uit Chicago bij Struise op stage waren.
    Xenophon’s wine BBA vintage 2019 is een donkerbruin en helder bier met een roodachtige gloed, het produceert veel beige kleurig schuim in een dik-wollige vorm. Toch kleeft het maar zwak aan het bierglas. Het blijft stabiel maar als je begint te proeven zakt het stilaan in elkaar tot het zelfs het bieroppervlak niet helemaal meer bedekt. De CO2 pareling is slecht te zien maar met wat moeite zie je toch een normale verzadiging met belletjes van een normale grootte. In het flesje blijft nog een beetje gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, stroperig, karamel en bruine suiker. Fruitig met banaan, kers, pruim, rozijn en vijgen. Verder moutig en een hout- en vanille toets van de Bourbon vaten.
    DE SMAAK:
    Stroperig zoet, karamel, banaan, kers, zacht geroosterde mout, koffiemout, een hout- en vanille toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, zeer licht bitterdroog, een volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vooral de hout en vanille toetsen (afkomstig van de Bourbon-vaten) vloeien zeer lang uit, verder wat stroperig zoet, licht geroosterde- en koffiemout, een lichte likeurtoets en een zeer licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Hier smaak je vooral de karamel, de mouten en de bourbonvaten. Ook niet te zoet maar de body mocht wat sterker zijn. Ik heb er toch van genoten, Struise weet wat ze willen en hebben hier weer een prachtig biertje geproduceert.
    aangemaakt: 17/02 21:15
     
  • Xtrem hop citra
    Score:
    Commentaar: met amerikaanse citra hop ,
    zeer bitter (59 EBU), het bittere blijft zeer lang hangen
    aangemaakt: 10/12/2013 18:52
     
  • XX Bitter
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. XX Bitter is een geelgoud wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitgieten. Het is romig van structuur en slaat vlug neer in het glas. Veel pareling te zien. De geur is die van frisse citrus, fruitig, tarwe en een kleine toets koriander. De smaak is overduidelijk bitter en de nasmaak is nog bitterder. Er zit een sterke hoppige bitterheid in de nasmaak, deze duurt erg lang en is tamelijk scherp. Deze nabitterheid gaat zelfs naar het wrange toe. Wat te bitter voor mij.
    aangemaakt: 04/12/2015 17:40 (aangepast op 05/12/2015 21:15)
     
  • XXXX Quadruppel 2013
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. XXXX Quadruppel 2013 is een wazig donker kastanjekleurig biertje dat bij het uitschenken een beige tot bruinig gekleurd schuim geeft in een normale hoeveelheid, het is romig-moussig van structuur en zakt na een tijdje in elkaar, het is normaal wandklevend. Bij het openen kwam het schuim wel al omhoog in de hals van het flesje. Er zweeft ook wat gist rond in het glas. Weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma van XXXX Quadruppel 2013 is zoet, kandij en zoethout, koffiemout, opgelegde kersen en ook de alcohol zit erin. De basissmaak volgt wat het aroma en is zoet, kandij en zoethout, koffiemout, de opgelegde kersen, de alcohol , wat rozijnen en ook een bittertje. In de mond geeft XXXX Quadruppel 2013 een volle smaak, is hij wat olieachtig van textuur normaal CO2 gevoel, een verwarmend en complex biertje. De nasmaak vloeit uit met een heel klein bittertje dat eigenlijk overheerst wordt door eerst het zoete de alcohol en daarna wat bitter, ook zit er een heel klein droog gevoel in.
    Kortom een normale maar lekkere quadruppel
    aangemaakt: 20/07/2016 11:25 (aangepast op 20/07/2016 11:26)
     
  • Zatte Bie
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 14-12-2018. Zatte Bie is een helder donkerbruin biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven en is vrij stabiel te noemen, na een tijdje ligt er nog steeds een fijn laagje schuim op het bier. CO2 pareling is niet te zien wegens te donkere kleur. Het aroma van Zatte Bie is honing- en karamel zoet, fruitig met kers, rozijn en vlierbes, moutig met chocolade en wat geroosterde mout en een houtachtige kruidige toets. De smaak is bitterig en zoetig met honing, zoethout en karamel, fruitig met opgelegde kers, rozijn en vlierbes, een gebrande mout-toets en een alcohol-sherry toets. In de mond toont Zatte Bie een volle body met een olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Een fluweelzacht complex biertje. De nasmaak die wat plakkerig aanvoelt vloeit lang uit, is wat bitterig en zoetig met zoethout en karamel, fruitig met opgelegde kers en vlierbes en nu een Porto / Sherry alcohol toets die ietwat verwarmend voor de dag komt. Geen slecht biertje, zoetig, fruitig en met een leuke verwarmende alcohol toets op het eind.
    aangemaakt: 18/12/2018 17:00
     
  • Zilveren Haas
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 9-11-2019. Zilveren Haas is een wazig amberkleurig biertje dat overvloedig veel schuim aanmaakt, het schuim stroomde er langzaamaan uit. Het heeft een dik-wollige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel; maar na een tijdje blijft er nog slechts een dun laagje over. Je ziet ook veel fijne CO2 belletjes. Oppassen bij het uitgieten want er zweeft wat gist in rond.
    HET AROMA:
    Honingzoet, een beetje banaan, citrus, biscuit-mout en een zeer lichte geroosterde-mout tint, wat kruidnagel en een alcohol tintje. Af en toe iets zeer licht rokerig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat gistbitterheid en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een olie-achtige textuur, een normale koolzuurprikkeling. Het is toch een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, gistbitter, zoetig, wat kruidigheid en nog steeds wat alcohol.
    HET VERDICT:
    Spijtig van de ‘slow gusher’. Het gerookte en het geroosterde tesamen met de kruidigheid vallen hier het meest op, er zweeft gist in rond dus opletten bij het uitgieten. Ook is er wat alcohol merkbaar.
    Het kruidige blijft lang hangen maar o wonder dit maakt de beleving er niet minder om.
    aangemaakt: 12/11/2019 19:07
     
Vorige 10 bieren Volgende 8 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70 
Aantal items per pagina :