Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 41-50 van totaal 698
  • Fump tripel
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. Thuis geproefd op 21-11-2020.
    Fump Tripel is gebrouwen in opdracht van bierspeciaalzaak ‘De Bieradviseur’ uit Diepenbeek bij brouwerij Den Toetëlèr in Hoeselt. Fump was een Diepenbeeks volksfiguur uit de jaren ‘70, maar hij is nu nog steeds bekend bij de bevolking. Fump, zelf cafébaas, stond bekend voor zijn overdrijvingen. Legendarisch is bijvoorbeeld zijn uitspraak dat zijn prei zo hoog stond dat hij er zijn fiets tegen kon parkeren.
    FUMP TRIPEL is een helder-blond bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, dit schuim blijft sterk aan je glaswand kleven maar slaat vlug neer tot een laagje van enkele mm dikte. Er blijft wat gistdepot achter op de bodem van de fles. Je ziet een normale CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Suikerzoet, mout, grassig, een kleine houttint, wat vanille en een alcoholtoets. Soms wat licht muffig
    DE SMAAK:
    Zoetig, gistbitter, mout, kruidig, een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, niet droog, volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het kruidige vloeit lang uit, hoppige en gistbitterheid, een beetje kruidnagel, een zeer licht droogje, en op het laatst een ietwat verwarmende jenevertoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Ondanks het lichte muffige aroma een zeer lekker biertje met een ietwat rare afdronk, een combinatie van alcohol, jenever en kruiden.
    aangemaakt: 25/11/2020 17:43
     
  • Heer van Biesen - Hoogstam
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. Thuis dan geproefd op 21-11-2020.
    Heer van Biesen Hoogstam blond wordt gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi voor de VZW De 13 Heeren. Het nieuwe stadsbier van Bilzen is genoemd naar de laatste bewoner van de landcommanderij Alden Biesen die al smalend de gek van Biesen werd genoemd. Meesterbrouwer Dirk Naudts van de Proefbrouwerij wist gisten te isoleren uit het fruit (appelen en peren) van de hoogstamboomgaard van het kasteel. Door deze gisten te fermenteren en te verrijken met onder meer champagnegist levert dit echt een bier op voor de feestdagen.
    HEER VAN BIESEN HOOGSTAM BLOND is een goud-kleurig en helder biertje dat slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft wel sterk aan uw glaswand kleven maar slaat vlug neer tot het bijna helemaal verdwenen is. Je ziet maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Licht zurig, wat als geuze, wat fruitig, en na een tijdje wat mout.
    DE SMAAK:
    Wederom lichtjes zurig, suiker-zoet, wat peer.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, licht romige textuur, medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het suiker-zoete vloeit wat uit en geeft een ietwat vollere tint aan de afdronk, het lijkt wat op gesuikerde babypeertjes die op het einde van het jaar bij een wildschotel geserveerd worden, verder nog een zeer licht zuurtje, en een bijna niet waarneembaar pepertintje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Zacht en licht romig bier, zeer goede dorstlesser zonder enige bitterheid. Schippert wat tussen een lekkere niet te zure geuze en een lekker zoet fruitbiertje. Dit moet je in de zomer fris gedronken hebben.
    aangemaakt: 25/11/2020 14:37
     
  • St. Idesbald Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 14-11-2020.
    St. Idesbald Tripel wordt sinds 1994 gebrouwen bij brouwerij Huyghe uit Mele en heeft nu een nieuw etiket, het draagt nu ook het logo van het Koksijdse Abdijmuseum.
    St.Idesbald Tripel is een helder en blond bier dat veel wit en dikwollig schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn laagje dat het bier niet helemaal meer bedekt. Je ziet nochtans veel CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte. Er blijft wat gistdepot achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Zoetig, gistbitter, banaan, veel mout (gaat wat naar stro), op het eind van de proefervaring wat alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat bitter, banaan, citrus, veel mout en op het eind wat alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoet, wat hopbitterheid, kers, pruim, veel mout, wat gebrand, grassig, een houttint en weer op het eind wat alcohol.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Je krijgt hier een stevige dosis mout te verwerken, vooral in het aroma. Wat teveel exploderend koolzuurgas. Op het eind als het bier wat warmer wordt komen er ook wat alcohol tinten naar boven.
    aangemaakt: 20/11/2020 15:12
     
  • Hesbania DNKR
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 14-11-2020.
    Hesbania DNKR werd volgens het etiket op mijn flesje gebrouwen door brouwerij Amburon uit Tongeren (maar die is failliet gegaan begin 2019) en sinds een paar maanden word het weer gebrouwen bij Brasserie Des Légendes te Irchonwelz in opdracht van Hesbania bier te Genoelselderen. Het bier werd hierbij een klein beetje gefinetuned, zelfde stijl (min.suiker, bitter, gebrande mout,..), zelfde recept. Het vindt zijn oorsprong in Genoelselderen, een mooi klein dorpje in Riemst, alwaar drie vrienden (Jan, Mario en Stefan) in 2014 hun eigen streekbier uitbrachten. Sinds begin 2016 is het Stefan die de passie voor het product verder zet.
    HESBANIA DNKR is inderdaad een donkerbruin biertje, helder en bij het uitgieten maakt het veel beige schuim aan in een rotsachtige vorm. Dat blijft ook sterk aan de glaswand kleven maar het zakt vlug in elkaar en dan blijft er nog maar een fijn laagje met enkele grovere bellen van over. Er blijft wat gistdepot achter op de bodem van het flesje. Weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamelzoet, lichtjes rozijn, geroosterde mout, houttint, vanille en een rode wijn tint.
    DE SMAAK:
    Karamel zoet, bitterig, geroosterde mout, rozijn, hout- en vanille tinten.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is bitterig, karamelzoet, geroosterd, een hout- en vanilletint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit is toch een interessant biertje hoor, ondanks dat het wat platjes aanvoelt en de nasmaak vlug weg is, behalve de geroosterde tinten die blijven veel langer hangen. Dat wijntoetsje in het aroma is wel leuk om het bij iedere slok weer te ontdekken.
    Ben al benieuwd hoe de DNKR zal smaken als hij bij Des Légendes door de ketels is gevloeid.
    Enkele foto’s en wat info kan je ontdekken op:
    http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Hesbania_DNKR-b-4404.html
    aangemaakt: 20/11/2020 11:41 (aangepast op 20/11/2020 15:19)
     
  • Hesbania BLND
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 7-11-2020.
    Hesbania BLND wordt gebrouwen door Brasserie Des Légendes te Irchonwelz voor Hesbania bier te Genoelselderen. Het vindt zijn oorsprong in Genoelselderen, een mooi klein dorpje in Riemst, alwaar drie vrienden (Jan, Mario en Stefan) in 2014 hun eigen streekbier uitbrachten. Sinds begin 2016 is het Stefan die de passie voor het product verder zet.
    Hesbania BLND is een helder blond bier dat veel wit schuim in de vorm van grove bellen produceert. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is normaal stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een fijn laagje van enkele mm op je bier staan. Je ziet een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, hopbitterheid, citrus, mandarijn, sinaasappel, mout.
    DE SMAAK:
    Honingzoet, hopbitterig, mandarijn, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, bitterdroog, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Een alcoholtint die lang uitvloeit, honingzoet, hopbitterheid, mout en een jenever-alcoholtint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een verfrissend, dorstlessend maar gewoon blondje met op het eind een leuke alcoholtoets.
    aangemaakt: 10/11/2020 15:13
     
  • Heer van Biesen - Goudblond
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 7-11-2020.
    Heer van Biesen – Goudblond werd bedacht door VZW De 13 Heeren die op het idee kwamen om een lekker streekproduct te ontwikkelen dat de band tussen Bilzen en één van haar uithangborden, namelijk de landcommanderij Alden Biesen, nog sterker te maken, het bier is dan ook genaamd naar de laatste bewoner van de landcommanderij die al smalend de gek van Biesen werd genoemd.
    HEER VAN BIESEN – GOUDBLOND is een helder-blond bier dat bij het uitgieten veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Het vormt een ‘toreken’ dat je zo ziet ineenzakken en dan blijft er op het eind nog slechts een fijn laagje van over. Toch veel CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Doet onmiddellijk aan oude geuze denken, wat zurig, bret, zoetig ook, gistbitterheid en mout.
    DE SMAAK:
    Geuze-achtig, zoetig, wat bitter en mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, licht bitterdroog, gladde textuur en een medium koolzuurprikkelig.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit en langzamerhand ontwaar je wat pompelmoes, naast hopbitterheid, een zoetje en een droge finish.
    HET VERDICT:
    De Brett overheerst hier maar komt zelf wat flauw over, het bier is wat platjes en de nasmaak bijna onbestaande, behalve in het aroma vindt je ook geen zuurheid terug, toch een fris te drinken bier.
    aangemaakt: 10/11/2020 13:40
     
  • Bloesem Kriek
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 31-10-2020.
    Bloesemkriek Sweet Cherry word gebrouwen door brouwerij Kerkom uit Sint-Truiden.
    Het is een helder en diep-rood bier dat bij het uitschenken veel rozig schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm, er wordt een ‘toreken’ gevormd. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en is stabiel. Het ‘toreken’ blijft heel lang op het schuim staan. Je ziet een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Een kriekaroma: zoetig en kers.
    DE SMAAK:
    Zeer zoet, kers
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een volmondige textuur, een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en is wat plakkerig, zeer zoet, licht zurig en op het eind een zeer lichte bittere tint die afkomstig lijkt van het kriekensap (pel of pit of…)
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is iets voor zoetekauwen, toch zeer lekker, zeer zoet en de krieken brengen hun eigen aroma, smaak en nasmaak teweeg, je merkt goed dat het krieken zijn afkomstig van de boomgaard rond de brouwerij. Leuk zomerbiertje dat dan zeer fris gedronken kan worden.
    aangemaakt: 05/11/2020 15:03
     
  • Oudstrijder Blond
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 24-10-2020.
    Oudstrijder blond wordt gebrouwen door brouwerij Strubbe in Ichtegem voor BVBA KimLau, groothandel in wijnen en geestrijke dranken in Riemst.
    OUDSTRIJDER BLOND is een helder en goud-geel biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het schuim vormt dan een ‘toreken’ nog voor je je glas aangeraakt hebt en het blijft tamelijk lang zijn vorm houden. Als je je glas dan nog eens vult krijg je meer schuim dan bier. Het blijft ook sterk aan het glas kleven en je ziet veel fijne CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Citrus, graanmout, mout en wat vanille.
    DE SMAAK:
    Zeer licht bitter, zoetig, citrus, graanmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body (die op het eind toch wat verwaterd), wat bitterdroog, een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het lichte hopbittere vloeit lang uit, nog wat zoetigheid, graanmout en helemaal op het einde iets metallisch.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dat het schuim zo enthousiast gevormd wordt en zo stabiel is heb ik juistgeteld al 1 keer meegemaakt, het is zelfs wat hinderlijk als je uw glas nog eens bijvult. Toch geen slecht biertje hoor, zeer weinig bitterheid, fris, enkel op het laatst wordt het wat wateriger en komt er een metallische tint in de nasmaak.
    aangemaakt: 29/10/2020 18:55
     
  • Dunekeun Winterbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Thuis geproefd op 15-07-2017. Dunekeun Winterbier is een wazig donkerbruin biertje dat bij het uitschenken veel beige-kleurig schuim produceert, het heeft een fijne gelijkmatige structuur en blijft sterk aan het glas kleven, het heeft een normale stabiliteit wat na een tijdje resulteert in een fijn laagje van ongeveer 5mm dikte. Weinig CO2 verzadiging te merken met allemaal fijne belletjes. Het aroma van Dunekeun Winterbier is karamel-zoet en ook wat karamel-moutig, ook een beetje hout kan je merken. De smaak is vooral karamel-zoet met ook weer de karamelmout en een lichte toets van jeneverbes. In de mond is Dunekeun Winterbier medium volmondig, wat waterig van textuur en toch wat prikkelend, door al die smaken en het mondgevoel neigt het naar een teleurstellend biertje. De nasmaak van Dunekeun Winterbier vloeit bijna niet uit is wat zoetig en helemaal niet bitter, er komt hier een koffie-toetsje de kop op steken. Spijtig van de waterige textuur en de weinige uitgesproken smaken, hier zat meer in.
    aangemaakt: 27/10/2020 20:15
     
  • Toetëlèr Amber Tripel
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 24-10-2020.
    Toetëlèr Amber-Tripel wordt gebrouwen in Hoeselt door brouwerij Den Toetëlèr. De naam voor zowel hun brouwerij en hun bier ontstond toen ze bij hun eerste brouwsel wat vlierbloesems toevoegden. Toetëlèr is namelijk het plaatselijk dialectwoord voor vlierstruik. En ook hier bij deze tripel hebben ze wat vlierbloesems gebruikt.
    Toetëlèr Amber-Tripel is een helder rood-bruinig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt als je het uitschenkt, het vormt een gelijkmatige laag met hier en daar een grovere bel tussen en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het slaat wel vlug neer tot een fijn en dun laagje. Weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel-zoetig, mout, hout, noot, een kruidige toets van de vlierbloesems.
    DE SMAAK:
    Citrus, mout, kruidig van vlierbloesems.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zoetig, zeer lichtjes droog, nog een houttint, vlierbloesem en hier ook een zoete alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    De vlierbloesem haal je er zo uit; het is een kruidige toets die je weinig tegenkomt en die wat lijkt op een houtige tint. Op het eind nog een verrassende zoete alcohol toets, zeer leuk. Geen slecht biertje. Hier bestel je steeds een tweede van (en misschien nog meer).
    aangemaakt: 27/10/2020 20:03
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70 
Aantal items per pagina :