Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 31-40 van totaal 698
  • Westvleteren Acht
    Score:
    Commentaar: Gekocht in "de biertempel" te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. De geur is vooral fruitig en je kan ook karamel en wat alcohol ontwaren. De kleur is donkerbruin en bij het uitschenken blijft er wat gist achter in de fles. De smaak is zoet en ook een tikkeltje bitter. De nasmaak duurt wat langer dan normaal en is bitter tot sterk bitter, ook wat alcohol in de nasmaak als het bier wat opgewarmd is in het glas.
    aangemaakt: 27/05/2014 21:13
     
  • Westoek XX
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Westoek is een amberkleurig en wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit gelijkmatig schuim geeft bij het uitschenken. Daarna zakt het wat in. Westoek heeft een moutig-zure en ook fruitige geur. De smaak bevalt mij evenwel niet, hij is eerst heel even bitter om onmiddellijk over te gaan in een zure smaak. De nasmaak duurt gemiddeld lang met een lichte harmonische nabitterheid. Westoek is toch een volmondig bier dat je een licht droog gevoel geeft in de mond. Als je niet oplet bij het uitschenken drijft er (zoals bij mij) wat gist in rond.
    aangemaakt: 20/02/2015 15:32
     
  • Westmalle Tripel
    Score:
    Commentaar: straf, wat minder goed, fruitige aanzet
    aangemaakt: 20/02/2015 16:34
     
  • Watou Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in "the Bottle Shop" te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. Op mijn flesje staat alc. vol.:7.5. O ramp, bij het openmaken komt het schuim eruitgespoten, dat is dus minder bier om te proeven. Het is een amberkleurig en wat wazig biertje en er drijft wat gist in rond. Het overvloedige schuim is wit gelijkmatig en inzakkend. Weinig pareling te zien. Het heeft een zoet alcoholische aroma, ruikt ook naar mout en een beetje koreander. De smaak is ook zoet en bitter en ook koreander zit erin. Het geeft een prikkelend mondgevoel, een klein beetje droog met een lichte alcoholwarmte. Een rond volmondig biertje. De nasmaak duurt wat langer en de nabitterheid is harmonisch en niet al te sterk.
    aangemaakt: 13/10/2014 19:41
     
  • Waterloo Tripel Blond
    Score:
    aangemaakt: 20/02/2015 16:31
     
  • Waterloo Strong Kriek
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 17/12/2016. Waterloo Strong Kriek ziet er kastanjekleurig tot donker koper - kleurig uit en is helder van uitzicht. Bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid licht roze schuim met een romig-moussige structuur. Het slaat echter zeer vlug neer en vormt enkele "eilandjes" van een dun fijn laagje. Het is echter wel sterk wandklevend. Ik heb veel middelmatig grootte belletjes gezien in het glas. Het aroma is zoetig, gekonfijte kersen en daarna iets dat op vlierbessen lijkt. De smaak is ook zoet en de gekonfijte kersen en de vlierbessen zijn ook van de partij. In de mond geeft Waterloo Strong Kriek een volle smaak, is het normaal wat koolzuurgas-belevenis betreft en het heeft een ietwat olieachtige textuur. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is wat zoetig met de gekonfijte kersen en de vlierbessen en is ook een heel klein beetje zurig. De smaken zijn niet overdreven en de balans zuur-zoet helt wat naar het zoete over. Het proeversglas van mijn vrouw was vlugger leeg dan het mijne, dat wil zeggen dat ik er 1 punt bijdoe. 4 op 5, best goed.
    aangemaakt: 19/12/2016 20:05
     
  • Waterloo Recolte
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 8-06-2018 in de Delhaize van Lebbeke. En thuis geproefd op 12-08-2018. Waterloo Recolte is een troebel en blond biertje dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in een dik wollige structuur. Zeer weinig CO2 activiteit te zien, slecht enkele zeer fijne belletjes zijn te zien. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar na een tijdje is het ineengezakt tot een fijn laagje met wat grove bellen erbij. Het aroma is wat zurig, zeer licht hopbitter met wat citrus en tarwemout. De smaak is zeer licht bitter, wat zoetig met citrus, tarwemout een koriandertoets en een zeer licht zuurtje. In de mond voel je slechts een medium body, hij is niet droog en geeft een volmondige textuur met een medium koolzuurprikkel. Toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit, is bitterig en zoetig, met wat citrus, tarwemout en koriander. Het lijkt ergens wat op een witteke, dus een goede fris te drinken doordrinker.
    aangemaakt: 17/08/2018 18:59
     
  • Waldorp Whisky Infused Edition
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 31-05-2020. Waldorph Whisky infused edition wordt gebrouwen door Brouwerij Bryggja en Thuisbrouwerij De Vierkante meter in de installaties van Bryggja. Op hun website wordt het beschreven als een quadrupel.
    WALDORPH WHISKY INFUSTED EDITION is een donker bruin biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje van ongeveer 5 mm op je bier staan. Toch zie je weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Honingzoet, banaan, mout, houttint en een whisky toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat hopbitterheid, banaan, mout en gebrande mout, een houttint, een vanille toets en de whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, medium koolzuurprikkel en een olieachtige textuur.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is zoetig, licht hopbitterig met wat banaan, gebrande en gewone mout, hout en vanille tinten en een goed aanwezige whisky toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Zeer lekkere en zoete quadrupel, met sterk aanwezige whisky tinten in de smaak en nasmaak. Ook veel gebrande mout en houttinten, deze laatste zijn ongeveer het eerste wat je smaakt en wat in de nasmaak aanwezig is. Deze snelle ‘invasie’ van gebrande mout en houttoetsen maken het toch een weinig gebalanceerd biertje.
    aangemaakt: 05/06/2020 19:01
     
  • Waardamse Winter
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 9-11-2019. Waardamse Winter is een wazig donker-rood biertje dat maar weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een laag met grove bellen tussen. Het blijft wel sterk aan het glas kleven maar het zakt dan in elkaar tot er zelfs open plekken in het schuim tevoorschijn komen. CO2 pareling is wegens te donker niet merkbaar.
    HET AROMA:
    Suikerzoet, eventjes iets zoals marasquin kersen, karamel-mout, kaneel
    DE SMAAK:
    Zoet, karamel-mout, kaneel, steranijs.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, medium prikkeling, toch een complex biertje.
    De NASMAAK:
    Vloeit wat uit, de kaneel komt eventjes opzetten-maar geen ergs, karamel-zoet, karamel-mout, steranijs, kaneel. Ook een zeer licht droogje.
    HET VERDICT:
    De nadruk ligt hier vooral op het kruidige alhoewel deze ook weer niet zo sterk naar boven komen. Met wat meer alcohol zou dit een super-bier kunnen worden richting barley-wines. Volgens sommigen zou dit een Waardamse Dubbel met kruiden zijn, chapeau dan aan de makers, om dit effect alleen met wat kruiden en wat suiker te bereiken.
    aangemaakt: 11/11/2019 13:36
     
  • Waardamse Framboos
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 7-09-2019. Waardamse Framboos is een mistig en rood-kleurig witbiertje, gearomatiseerd met frambozenconcentraat. Bij het uitschenken maakt het veel rozig schuim aan in een dikke vorm met grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna ineen tot een dun laagje. CO2 pareling kon ik niet zien wegens te donker en te mistig bier.
    HET AROMA:
    De frambozen coulis komt je direct tegemoet, ook een tarwe-moutigheid, een beetje citrus toch, een heel klein zuurtje en wat lichtbitter.
    DE SMAAK:
    Frambozen, doet wat denken aan grenadine en suiker. Ook een zeer licht zuurtje.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuurprikkeling. Allemaal niet overdreven en toch in balans. Een harmonieus biertje
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is licht plakkerig, wat zoetig, een beetje citrus, frambozen en een zeer lichte alcohol-toets.
    HET VERDICT:
    Een aangezoet tarwebier is het niet, het enige dat de ganse proefbeleving overheerst is de frambozensmaak, het zoete en het zure steken veel minder de kop op maar zijn zeer goed op elkaar afgestemd. De smaak van echte frambozen komt je af en toe tegemoet enkel als je eens ferm doordrinkt komt hij wat artificieel over. Waardamse Framboos heeft mij verrast, een tarwebier met frambozensmaak kom je niet veel tegen.

    aangemaakt: 11/09/2019 14:47
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70 
Aantal items per pagina :