Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 381-390 van totaal 698
  • Jour de Fête
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 13-12-2020.
    Jour de Fête wordt gebrouwen door Brouwerij Anders te Halen voor de Vleesmeester brewery uit Edegem. Deze laatste werd opgericht in 2010 toen 3 vrienden een basis starterskit aankochten om zelf bier te gaan brouwen. De etiketten worden ontworpen door vrienden uit hun uitgebreide culturele intressesfeer. Toen enkele kennissen dachten dat de brouwers tijdens het schroten van de mout met een vleesmolen bezig waren, ontstond het idee voor de naam van de brouwerij. In 2019 startten ze met een podiumcafe waar je hun nieuwe microbrouwerij in actie kan zien.
    JOUR DE FETE is een helder en goudkleurig bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet ook maar weinig fijne belletjes omhoogparelen.
    HET AROMA:
    Citrus, heel wat pompelmoes, mout.
    DE SMAAK:
    Wat hopbitterig, citrus, pompelmoes, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, lichtjes bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit wel lang uit, verder nog wat pompelmoes, een grassige en een licht droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker biertje, ondanks de vermelde IBU van 50 niet te bitter in de mond. De pompelmoes tint maakt er een leuke proefervaring van.
    aangemaakt: 15/12/2020 21:42 (aangepast op 05/01 16:56)
     
  • Johanna Tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 13-03-2021.
    Johanna Tripel wordt gebrouwen door brouwerij Craywinckelhof uit Lubbeek voor nanobrouwerij BlommeCaes uit Gent. Ontstaan in 2017 als hobby van Thomas Blomme met brouwsels van 30 L wat hij na een cursus bierbrouwen wil uitbouwen tot een eigen nanobrouwerij van 150 L. Johanna Tripel is zo het eerste commercieel recept dat in zijn woonkamer ontstond.
    JOHANNA TRIPEL is een helder blond bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Achteraf heb je nog steeds een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte op je bier staan. Wel zie je veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Op de bodem van het flesje blijft nog een kleine hoeveelheid gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, grassig, koriander, wat muffigheid en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbittertje, ananas, citrus, mout en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De alcoholtoets gaat over in wat meer bitterheid en vloeit lang uit, verder zoet, hopbitter en een sterker wordende alcoholische toets op het eind van de afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een verrassend lekker biertje, vooral zoet maar de alcohol verrast hier het meest door van in het begin tot op het eind aanwezig te zijn. Ook de romigheid en het prikkelend koolzuurgas tillen het mondgevoel omhoog.
    aangemaakt: 15/03 21:26
     
  • Jazz Beer Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 8-08-2020.
    Jazz beer blond wordt gebrouwen door de ‘Belgo Sapiens Brewery’ uit Nijvel.
    JAZZ BEER BLOND is een helder goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje over met een dikte van ongeveer 1 mm. Je ziet tevens veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er zweven enkele gistdeeltjes in rond en op de bodem van het flesje blijft er nog een beetje gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, peer en wat biscuitmout
    DE SMAAK:
    Weer zoetig, citrus, biscuitmout en een lichte koriander toets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, wat citrus en biscuitmout, een zeel lichte gember toets en ietwat koriander. Op het eind een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Dit is een licht kruidig en fris biertje. Het aroma en de smaak zijn goed te verteren. Dit bier zal velen kunnen bekoren.
    aangemaakt: 14/08/2020 14:13
     
  • Janimal
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 28-07-2018. Janimal is een lichtgeel en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim in een dik-wollige structuur produceert en dat tevens sterk aan de glaswand blijft kleven. Het schuim is redelijk stabiel want na een tijdje hou je nog steeds een gelijkmatig laagje over van ongeveer een 3-tal mm. Veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma van Janimal is fruit- en stroperig zoet, ook wat hopbitterheid, citrus en pompelmoes zijn te onderscheiden. De smaak is vooral hop-bitter en wat zoetig, ook de citrus en de pompelmoes zijn er nog bij en ook een lichte peperige toets. In de mond geeft Janimal een medium body met een bitterdroge toets en een normale koolzuurgas beleving. Janimal is op zijn manier een hop-bitterig harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit lang uit, de hopbitterheid begint sterk maar neemt zo snel af dat het niet wrang kan worden, verder vinden we nog de citrus en de pompelmoes en de pepertoets. Janimal is vooral een hopbitter ding dat maar niet wrang wil worden, nochtans overheerst dit bittere de hele smaakbelevenis. Het doet je wat aan een IPA denken. Ook opletten voor het gistdepot.
    aangemaakt: 02/08/2018 21:11
     
  • J.J. Crow
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op: 21-12-2019. J.J.Crowe word door brouwerij De Graal gebrouwen voor het vakantiehuis Bosgeus in Nieuwkerke-Heuvelland.
    HET UITZICHT:
    J.J.Crowe is een helder biertje met een donker-koperige kleur dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet veel fijne belletjes omhoog parelen, maar na een tijd is het schuim ingezakt tot een dun laagje van ongeveer 1mm.
    HET AROMA:
    Stroperig en sterk honingzoet, opgelegde kersen, sterk moutig met karamel- en chocolademout, een bloemige toets en een warme zoete alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Vooral stroperig zoet, opgelegde kersen en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, lichte olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit niet uit, is zoet, zeer licht droog met een lichte koffiemouttoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Ondanks de 10° is dit geen zwaar bier, ik zou het wel wat warmer drinken, keldertemperatuur is ideaal. Wel zeer zoet, wat de alcohol ook fijner maakt. Verschillende mouttoetsen en licht kruidig. Een lekkere zoete quadruppel.
    aangemaakt: 24/12/2019 12:33
     
  • Inglorious Quad Whisky Infused
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 27-03-2021.
    Inglorious Quad Whisky Infused wordt gebrouwen in brouwerij Anders te Halen, voor de Inglorious Brewstars uit Deurne. Een onderneming van de tweelingbroers Erwin en Benny Van Aerschot die de brouwerij in 2014 oprichtten. Dit bier is eigenlijk de Inglorious Quad waar de Belgische Owl whisky is aan toegevoegd, niet vatgerijpt, maar gewoon toegevoegd.
    INGLORIOUS QUAD WHISKY INFUSED is een helder en zwart bier dat bij het uitschenken veel bruinig schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glas kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van 1 mm dikte. Pareling is moeilijk te zien wegens de kleur van het bier.
    HET AROMA:
    Zoet met zoethout en stroperigheid, fruitig, geroosterde tinten, mout, anijs en een alcohol/whisky toets.
    DE SMAAK:
    Is stroperig zoet, wat chocolade, geroosterde tinten, een koffietoets, mout en de whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje, een heel lichte romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Is wat plakkerig zoet met heel in de verte nog wat zoethout en stroperigheid, chocolade, koffie en mouttoetsen, een lichte houtige tint, de whisky toets en een zeer licht droog gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Een zeer lekkere quadrupel, zoet, alcoholisch en natuurlijk gedomineerd door de whisky. Zo heb ik het graag. De geroosterde-, chocolade- en koffietinten zijn aanwezig maar niet te nadrukkelijk. Niet te koel drinken dan kunnen alle aroma- en smaaktoetsen zich makkelijker manifesteren.
    aangemaakt: 29/03 21:20
     
  • Inglorious Quad
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 22-11-2014. Inglorious Quad is een zwart uitziend bier dat een donkerbruin schuim produceert, dit is gelijkmatig van vorm, komt in een normale hoeveelheid maar zakt na een tijdje toch ineen. Wat een aroma, zeer complex; eerst kwam een schocoladegeur me tegemoet, dan zoete karamel, wat zoethout, een beetje porto en ook de geroosterde mout zitten erin. De smaak van Inglorious Quad doet je ook omvervallen, het is letterlijk straffe zoete koffie met wat porto. In de mond prikkeld hij een beetje en hij is heel lichtjes droog. Maar Inglorious Quad heeft een stevige body en is een sterk volmondig biertje. De nasmaak is lichtjes bitter en duurt gemiddeld tot lang. De lichte nabitterheid wordt na een tijdje toch wat scherp gevoeld. Volgens de brouwers (en daar ben ik volledig mee akkoord) is de Inglorious Quad een quadrupple, maar het neigt toch een heel klein beetje naar een (licht hoppige) stout. Stevig biertje dus met een zeer unieke smaak, voor liefhebbers van zware quadruppels gewoon een must.
    aangemaakt: 21/01/2015 19:29
     
  • Indian Summer
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 16-01-2021.
    Indian Summer wordt gebrouwen door Brouwerij Angerik uit Dilbeek, een brouwerij zonder pompen; het brouwen begint in de hoogste tank en vandaar loopt het brouwsel steeds naar lager gelegen tanks. Sinds 2015 heeft Sam De Cuyper de leiding genomen van Angerik en hebben sommige oude bieren een nieuwe naam gekregen.
    Indian Summer is een helder en oranje-kleurig bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige slagroomvorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al snel in elkaar waarbij er toch een klein gedeelte een rotsachtige vorm behoud. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoogparelen en er blijft ook nog wat gistdepot over in het flesje.
    HET AROMA:
    Hopbitter, abrikoos, banaan, mout, hopbloemig.
    DE SMAAK:
    Hopbitterig, zoetig, abrikoos, mout en een hopbloemige tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een bitterdroogje en een volmondige textuur. Normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit, wat hopbloemigheid en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Minder bitter dan verwacht, maar de hop smaakt goed door. Als je de laatste cm uit het flesje ook uitgiet wordt de smaak wat gistiger.
    aangemaakt: 22/01 14:36 (aangepast op 22/01 14:39)
     
  • Imperialist Vintage 2015
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 20-06-2015 bij een bezoekje aan het schooltje van de Struise Brouwers, Oost-Vleteren. Tip: als je bier van de struise brouwers wil kopen heb je een veel grotere keuze in hun biershop te Brugge, Burg 15-2 (naast de Basiliek van het Heilig Bloed), hij is open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 12:00 tot 18:00. Om te proeven moet je inderdaad in het schooltje zijn. Imperialist - Vintage 2015 is een oranje kleurig biertje dat er ook wat wazig uitziet. Het vele schuim heeft een witte kleur en bestaat voornamelijk uit grove bellen, het slaat wel neer tot een fijne laag en het is normaal wandklevend. Het aroma is zoet, hopbitter en heel fruitig, vooral perzik en pruim. Imperialist - Vintage 2015 heeft een zeer bittere smaak deze overheerst maar je kan toch nog de hop en het fruit onderscheiden. In de mond is Imperialist - Vintage 2015 bitterdroog, volmondig van textuur, het heeft een prikkelend koorzuurgasgevoel en heeft een volle smaak, een harmonieus biertje. De nasmaak duurt lang is vooral bitter en ook wat droogjes. Eigenlijk wel lekker maar ik zou er toch iets bij eten.
    aangemaakt: 07/06/2016 20:07
     
  • Ichtegem's Oud Bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Ichtegem's Oud Bruin is een helder roodkleurig biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig schuim geeft dat een gebroken witte kleur heeft. Het is sterk wandklevend. Het schuim zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Leuk aroma, zoetig fruitig, , rode bessen, aardbei zelfs en wat pruimtoetsen, ook een lichte mouttoets zit erbij. De smaak van Ichtegem's Oud Bruin is vooral zoet met een licht zuurtje, fruitig zoet weer met ditmaal wat sterker de aardbei en nu ook wat krieken in de achtergrond. In de mond geeft Ichtegem's Oud Bruin een ietwat dunnere volmondigheid en is hij normaal prikkelend, ook de textuur is wel volmondig te noemen, het zure overheerst helemaal niet dus is het wel een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit, is fruitig zoet met de krieken en licht zurig met ook een licht droogje. Dit vind ik nu een leuk biertje, zoet en een licht zuurtje, njam. Op het etiket van mijn flesje staat wel een alcoholgehalte van 6,5 %. Ik vind het alleen spijtig dat het in een klein flesje verkocht wordt, met 25cl is het slechts een korte leuke ervaring.
    aangemaakt: 25/06/2017 20:18 (aangepast op 25/06/2017 20:20)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70 
Aantal items per pagina :