Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 341-350 van totaal 686
  • Vlasbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 12-10-2016. Vlasbier is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft en bestaat uit veel grove bellen. De stabiliteit van het schuim is ook niet je dat, je ziet het zo omlaag gaan tot het helemaal weg is. Wel normaal wandklevend. Weinig pareling met fijne belletjes. Het eerste aroma dat je vaststeld is zoet, ook frisse citrus en wat lichtjes karamelmout. De smaak is ook zoet, wat hopbitter, ook de citrus is er weer, ook de karamel en precies een kruidig toetsje van de hop. In de mond geeft Vlasbier een volle smaak, is het normaal kwa CO2 gas en heeft het een volmondige structuur. Zo vormt het toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is voornamelijk bitterig met ergens een scherpe toets van de hop erbij.
    aangemaakt: 20/11/2016 16:24
     
  • Duchesse de Bourgogne
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 5-11-2016. Duchesse De Bourgogne is een "oud-bruin" type bier. De kleur is donkerbruin en het ziet er helder uit. Bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid amber-beige schuim dat een gelijkmatige laag vormt in het glas. Het slaat evenwel zeer snel neer tot er een fijn laagje en wat later blijven er enkel wat "schuimeilandjes" over. Het blijft zeer sterk aan het glas kleven. Ook kan je tamelijk wat pareling opmerken met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Duchesse De Bourgogne is zurig, zoethout, fruitig met braambessen en opgelegde krieken. Ook heel wat moutaroma's: wat gebrande mout, veel karamelmout en ook koffiemout. In het aroma zit ook een klein tikje azijngeur. De smaak is heel zoet met een zurig tintje, ook rood fruit, opgelegde kersen, een beetje appel en de gebrande mout, de karamel en koffiemout zijn te bespeuren. Duchesse De Bourgogne is een biertje met een volle smaak, wat olieachtig van textuur en normaal prikkelend, een harmonieus biertje, men heeft hier een goede balans gevonden tussen zoet en zuur. De nasmaak vloeit uit en is eerst zoet met de opgelegde kersen en alle mouten uit de smaak en daarna krijg je een zurige verderzetting. Een zeer lekker zoet-zuur biertje dat aanzet om er nog ééntje te drinken.
    aangemaakt: 10/11/2016 15:51 (aangepast op 10/11/2016 15:53)
     
  • Gruut Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 5-11-2016. Gentse Gruut - Blond is een wazig blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft met veel grove bellen in. Na een tijdje zakt het wel in elkaar tot een fijn laagje. Normaal wandklevend. Weinig pareling te zien met fijne belletjes. In het aroma vinden we het bittere van de kruiden terug, ook de frisse fruitigheid van citrus en wat van de pilsmout. In de smaak overheerst het bittere maar hij begint toch wat zoet. Ook iets kruidigs in de smaak, wellicht afkomstig van de gruut kruiden. In de mond heeft Gentse Gruut - Blond een volle smaak, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur. Normaal prikkelend. Een harmonieus biertje. Gentse Gruut - Blond is kruidig bitter in de nasmaak, deze vloeit maar kort uit en is eerst licht zoetig om dan over te gaan naar wat bitter met de gruut kruiden die er dan wel goed doorkomen. De gruut kruiden hebben me geen wow-effect bezorgt maar toch was het een interessant biertje omdat deze kruiden toch een ietwat speciale toets meegeven in de smaak en de nasmaak.
    aangemaakt: 08/11/2016 20:59 (aangepast op 08/11/2016 21:09)
     
  • Mort Subite Witte Lambic
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 5-11-2016. Mort Subite Witte Lambic is een wazig stro-blond biertje dat bij het uitschenken zeer veel wit en dikwollig schuim geeft, het zakt na een tijdje ineen tot een fijne laag. Geen pareling te zien. Het eerste wat in het aroma opvalt is de zoete weëe geur, het lijkt wat op de geur van de gekookte (en weer afgekoelde) ruwe boerenmelk die ik om de zoveel dagen als jonge snaak bij "den boer" moest gaan halen. Dus een zeker room (of boter) aroma met een zeer licht zuurtje erbij. Zeer fruitig ook , abrikoos en appel. Wat biscuit mout misschien, beetje bloemen en met een beetje moeite wat vanille. De smaak is absoluut niet bitter maar enkel zoet en hier komen ook bij zoals in het aroma; appel en vanille en in de verte wat melkzuur. Ondanks de rare zoete smaak geeft Mort Subite Witte Lambic in de mond toch een volle smaak en is hij kwa textuur volmondig, wel is er geen koolzuurgas te bespeuren; ik voel het toch aan als een onevenwichtig drankje. De bijna onbestaande nasmaak is zoetig met een klein zurig toetsje. Een malse lambiek eigenlijk (hem zeker niet vergelijken met witbier) door het kwazie ontbreken van enige zuurheid maar eigenaardig genoeg is hij wel volmondig. Deze weëe romige en platte toestand is niks voor mij, daarom slechts 1 op 5.
    aangemaakt: 08/11/2016 15:59 (aangepast op 08/11/2016 16:38)
     
  • Hertalse Poorter
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriendin van mijn zoon op 11-06-2016. En geproefd op 30-10-2016. De Hertalse Poorter is een blond biertje dat er wat troebel uitziet. Bij het uitschenken krijg je veel wit schuim met een dik-wollige structuur maar daarna zakt het in elkaar. Het blijft wel sterk aan het glas kleven. Toch tamelijk wat pareling te zien met allemaal fijne belletjes. Hertalse Poorter heeft een fris-citrus fruitig en een zeer licht zurig aroma. Dit komt allemaal weer in de smaak, het zurige komt mischien van de Herentalse streekeigen kruiden (Gagel?). Van die kruiden heeft men er dan toch niet veel gebruikt. Kwa mondgevoel is de Hertalse Poorter toch slechts medium volmondig, niet droog, heeft hij een volmondige textuur en is hij normaal prikkelend. Toch wel een iets of wat harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit evenwel niet tot zeer weinig uit en is wat bitterig te noemen. Eigenlijk zit er weinig smaak in dit bier en na een tijdje krijg je een duf aroma (putteke) in het glas. Het zal wel een goede doordrinker zijn. Maar hier moet eigenlijk de volmondigheid wat meer opgevoerd worden en misschien moet men durven om toch wat meer en verschillende kruiden te gebruiken om nog iets meer aan de smaak toe te voegen.
    aangemaakt: 06/11/2016 12:41
     
  • Bon Secours Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 30-10-2016. Bon Secours Blonde opend met een ferme 'plop' en is een helder en blond biertje dat een grote hoeveelheid wit schuim geeft bij het uitgieten, dit bestaat voornamelijk uit grove bellen en zakt vlug neer tot een laagje van ongeveer 3 mm. Het blijft wel stevig aan het bierglas kleven. Weinig pareling te zien met fijne belletjes. Het eerste aroma bij het openen van de fles komt nogal duf over maar in het glas is het vooral karamel moutig. De eerste smaak is zoet met iets kruidigs en daarna komt het bittere. In de mond is Bon Secours Blonde medium volmondig, niet droog en bezit het een volmondige textuur. Normaal kwa koolzuurgas. Een tamelijk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en je proeft er de alcohol (8% alc.vol.) in, ook het kruidige zit erin en daarna komt er een lange bittere toets. De alcohol blijft lekker lang hangen. Het is een biertje met weinig uitgesproken smaken en wegens de medium volmondigheid krijgt het slechts 2 op 5.
    aangemaakt: 05/11/2016 18:17
     
  • Vicaris Tripel/Gueuze
    Score:
    Commentaar: Zoetig begin, daarna direkt bitter wat snel weggaat, dan in de nasmaak nog eventjes licht bitter
    aangemaakt: 24/10/2016 14:40
     
  • Troubadour Magma
    Score:
    aangemaakt: 24/10/2016 13:54
     
  • Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused 2015
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 15-4-2016. En geproefd op 15-10-2016. Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused 2015 ziet er donker-bruin en helder uit, het vele amber (beige) kleurige schuim vormt een romig-moussige kraag. Het zakt daarna wel in elkaar tot een zeer fijn laagje en het blijft wel sterk aan het glas kleven. Weinig CO2 pareling te zien van fijne belletjes. Mooi aroma heeft dit bier, wat stroperig zoet, rode vruchten zoals gekonfijte kersen en als het wat opgewarmd is krieken op jenever. Chocolademout, wat koffie, eikenhout, een vanilletoets en de alcohol zitten er ook in. De basissmaak zet zoet aan, het begint met het stroperige zoete en gaat verder met de krieken op jenever, de chocolade en karamel, het eikenhout, de alcohol en een beetje vanille. Na een tijdje denk je zelfs aan rode wijn. In de mond geeft Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused 2015 een volle smaak en de textuur is wat olie-achtig ook geeft hij een normale CO2 prikkeling. Een zeer lekker en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is ook vooral zoet en helemaal niet bitter of droog. Ook de rode bessen, de karamel de koffiemout en heel sterk de alcohol zitten erin. Een heel lekker drankje is dit, ik zou het toch nog wat warmer drinken om de talrijke aromas en smaken nog beter te beleven.
    aangemaakt: 17/10/2016 20:04 (aangepast op 17/10/2016 20:05)
     
  • Angel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 8-10-2016. Angel blond is een geel-goud kleurig biertje dat er helder uitziet. Je ziet veel belletjes van een gemiddelde grootte. Het overvloeidige schuim is wit van kleur en is romig-moussig van textuur, het zakt langzaam in elkaar tot een torentje bestaande uit grote bellen. Het schuim blijft ook zeer goed aan het glas kleven. Angel blond heeft een wortig mout aroma dat ook wat hopbitter is en ook alcohol en iets kruidigs zit erin. Van smaak is Angel Blond zoetig en zeer weinig bitter, verder zoethout en alcohol in de smaak. In de mond geeft Angel Blond een volle smaak, toch wat olieachtig van textuur, tamelijk prikkelend en niet droog. Je krijgt er een verwarmend gevoel bij. De nasmaak vloeit uit, is niet bitter zuur of droog maar wel plakkerig zoet met een toetsje van de alcohol erbij. Een leuk biertje, het wortaroma is snel vergeten als je de zoete smaak en de alcohol proeft. Kortom een lekker sterk biertje.
    aangemaakt: 12/10/2016 18:44
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69 
Aantal items per pagina :