Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 131-140 van totaal 673
  • Crime Passionnel IPA
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 3-06-2017. Crime Passionnel IPA is een koperkleurig en troebel biertje (als de gist ook word uitgegoten) dat een normale hoeveelheid schuim produceert bij het uitschenken, dit is wat gebroken wit van kleur en heeft een fijne gelijkmatige structuur. Het blijft ook slecht aan het glas kleven. Het schuim zakt snel in elkaar en na een tijdje blijft er nog een fijn laagje van 1 mm over. Geen pareling te zien, wegens troebelheid of afwezigheid van CO2 parels. Het aroma van Crime Passionnel IPA heeft iets karamel-zoetigs, wat hopbitter, fruitig met wat citrus, passievrucht en perzik en een toetsje tarwemout. Ook is er een zekere kruidigheid waar te nemen. De smaak van Crime Passionnel IPA is vooral hopbitter met een zweem tarwemout. In de mond geeft Crime Passionnel IPA een medium body en is hij wat bitterdroog, toch is hij normaal prikkelend. Door de hoge bitterheid krijg je een samentrekkend totaalgevoel. De nasmaak vloeit lang uit en is licht zoetig en wat moutig, blijft lang bitter en wordt hierdoor droog. IPA's zijn dikwijls te bitter voor mij, dit is hier een goed voorbeeld, het bittere overheerst al het andere.
    aangemaakt: 20/06/2017 16:31
     
  • Crowdsurf in a rubber dinghy
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn dochter op 12-12-2019 en thuis geproefd op 15-02-2020.
    CROWDSURF IN A RUBBER DINGHY is het tweede bier in de Bucketlist-reeks van brouwerij The Musketeers uit Sint-Gillis-Waas.
    Het is een geelblond en helder biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte. Het schuim blijft stabiel en na een tijd heb je nog steeds een fijne laag van 5 mm dikte op je bier staan.
    HET AROMA:
    Wat fruitig met citrus, passievrucht en pompelmoes, wat moutig en granig, een bloementoets en wat koriander. Na een tijd ontwaar je een hint van melk.
    DE SMAAK:
    Is zoetig, met een zeer lichte bitterheid, wat banaan en citrus, een granige en een bloemen-toets en nog wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, niet droog, een stoffige textuur en wat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig en wat zoetig, ook nog wat banaan en granigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje met een zachte smaak en weinig bitterheid.
    HET VERDICT:
    Ik dacht dat een saison bitterder was, maar hier merk je daar weinig van. Het heeft wel een leuke granige smaak en een frisse afdronk. Onmiskenbaar een echte doordrinker.
    aangemaakt: 20/02/2020 20:36
     
  • Crystalstick Wild Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 19-01-2019. Crystalstick Wild Blond is een helder en blond biertje dat een normale hoeveelheid schuim produceert bij het uitschenken, dit schuim is wit van kleur en vormt een laag met kleine belletjes, het blijft ook sterk aan de glaswand kleven maar na een tijd zakt het in elkaar tot een fijn dun laagje. Veel CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes. Het aroma van Crystalstick Wild Blond is stropig en fruitig zoet, met banaan, lichtjes citroen en pompelmoes, wat zoete geur van kamille ook. De smaak is fruitig met banaan en wat tarwemoutig, ook veel koriander en kamille zijn te bespeuren. In de mond geeft Crystalstick Wild Blond een volle body met een viscueze textuur en een normale pareling. Een complex biertje met een zachte smaak door de toevoeging van havermout. De nasmaak is lichtjes hop bitter en vloeit lang uit, hij is ook wat zoet, met nog een kleine impressie van tarwemout, ook wat koriander en kamille hier en een lange zoete alcohol toets. Crystalstick Wild Blond heeft niets te maken met brettanomyces (geen spontane vergisting) maar heeft mij prettig weten te verrassen. Een heel zoet en wat bloemig aroma waarna koriander en kamille op de proppen komen overgaand in een zoete nasmaak met een leuke zoete alcoholtoets. Een perfecte harmonie van zoet, zacht en alcohol. Dit had ik niet verwacht van een blondje.
    aangemaakt: 29/01/2019 12:47
     
  • Cum Laude (Blauw etiket)
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 18-08-2018. Cum Laude is een wazig blond biertje dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitgieten, dit vormt een gelijkmatige laag van grote bellen op het bier en is sterk wandklevend. Er is veel CO2 activiteit met grote belletjes. Na een tijdje zakt het schuim wel in tot een gelijkmatig laagje van iets meer dan 1 mm dikte. Het aroma van Cum Laude is suiker zoet, zelfs wat zoals poedersuiker met ook wat citrus, mango, passievrucht, peer , biscuitmout en een pepertoets, ook een zeer lichte zwavelige toets is te ontdekken. De smaak is ook suikerzoet met wat hopbitter, wat citrus, biscuitmout en een bloemige toets. In de mond geeft Cum Laude een volle body met een bitterdroogje en een normale koolzuur-tinteling. Het is een goed gebalanceerd en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is hopbitterig, licht zoetig en voelt droog aan, ook de citrus, de biscuitmout en de bloemige toets zijn hier nog aanwezig. Een biertje dat heel goed meevalt, fris, niet te bitter en met wat bloemige toetsen.
    aangemaakt: 04/09/2018 15:22
     
  • Curieuzeneuske
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Curieuzeneuske is een zeer donkerrood bier met een licht-rozig schuim, bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid ongelijkmatig schuim wat daarna neerslaat in het glas. In het flesje blijft nog redelijk wat gist aan de bodem plakken. Pareling is niet zichtbaar. Curieuzeneuske heeft een zeer zoete geur en ook iets van gist. Curieuzeneuske heeft een zeer zoete frambozensmaak (zonder overdreven zoet te zijn) en is ook heel lichtjes zuur. de korte nasmaak is zoet en ook heel lichtjes zuur. Door het zure krijgt men ook een wat droog gevoel in de mond, het is een volmondig biertje. Toch een bier om te degusteren, ik zie mij er geen 3 of 4 van uitdrinken. Ik ga het ook eens uitproberen bij stoverij of met varkenswangetjes
    aangemaakt: 05/01/2015 16:12
     
  • Cuvée Delphine
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 29-12-2018. Cuvée Delphine (Black Albert 4R barrel aged) is een pikzwart biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid donkerbruin schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag doorspekt met grove belletjes. Het blijft ook op een normale wijze aan het glas kleven maar na een tijd is het ingezakt tot een fijn laagje van niet meer dan 1 mm dikte. CO2 pareling is niet te zien wegens te zwarte kleur van het bier. Het aroma van Cuvée Delphine is stropig en karamel-zoet, met wat fruitigheid zoals rozijn, vijg en opgelegde kersen en een alcohol toets. De smaak is karamel zoet met opgelegde kersen, rozijnen en vijgen, hier krijg je ook een geroosterde en koffie-mout toets die eerder stevig overkomt. Een houtachtige toets komt ook even piepen. In de mond toont Cuvée Delphine een volle body met een olie-achtige textuur die dik-donzig overkomt en toch ook nog een medium koolzuurprikkeling. Een verwarmend en complex biertje. De nasmaak vloeit lang uit, is lang chocolade bitter en zoet, met verder chocolade-, geroosterde en koffiemout, een lichte hout en pepertoets en een alcohol toetsje. Een heerlijk degustatiebiertje is dit, zoetigheid , een sterke fruitigheid, chocolade en koffiemout en je krijgt het er warm van, wat moet een mens meer hebben?
    aangemaakt: 25/01/2019 16:06
     
  • Cuvee 21
    Score:
    Commentaar: Gekocht tijdens een opendeur van de 15th Airlift Wing te Melsbroek op 21-09-2013 en geproefd in januari 2014. Wit schuim, fruitige aanzet, ruikt en smaakt moutig, beetje droog in de mond (sec), wordt steeds meer bitter
    aangemaakt: 19/01/2014 21:16 (aangepast op 05/12/2017 19:24)
     
  • Cuvée Chapeau Oude Gueuze
    Score:
    Commentaar: Gekocht in eethuis 'De Wijze Expresie' in Wambeek op 27/11/2016. En geproefd op 18-2-2017. Oude Gueuze Cuvee Chapeau Lambic is een goudblond en helder biertje dat maar weinig wit schuim oplevert, het bestaat uit een laagje grove bellen die op een normale manier aan het glas blijven kleven. Na een tijdje is het evenwel helemaal verdwenen. Slechts weinig CO2 pareling te zien van fijne belletjes. Oude Gueuze Cuvee Chapeau Lambic heeft natuurlijk een citroenzurig aroma waar je ook lichtjes iets moutigs bij merkt maar na een tijdje lijkt er iets licht-duf te ontstaan. De smaak heeft eerst een snel zoetje met direkt erna het zachte niet al te uitgesproken citroenzure. In de mond heeft Oude Gueuze Cuvee Chapeau Lambic slechts een medium volmondigheid en is hij wat platjes, waardoor hij een eerder flauw totaalgevoel geeft. De nasmaak vloeit uit is zurig en wat droogjes. Het is een hele zachte gueuze met geen uitgesproken smaken of gewaarwordingen, buiten het zure natuurlijk. Ik heb er al veel betere geproefd.
    aangemaakt: 21/02/2017 20:25
     
  • Cuvee d'Erpigny Pedro Ximenez
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 6-10-2018. Cuvee d'Erpigny Pedro Ximenez is een helder amberkleurige “Barley Wine” die bij het uitschenken slechts een zeer kleine hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van grove bellen, het blijft wel sterk aan de glaswand kleven en na verloop van tijd is het helemaal verdwenen. Zeer weinig CO2 pareling te zien met enkele kleine belletjes. Het aroma is interessanter: als de fles ontkurkt is komt je onmiddellijk een geuze-geur tegemoet, daarna krijg je de zoetige geur die honing, fruitigheid en karamel oproept, aardbei, dadel en rozijn kwa fruitigheid, en kruidig met veel hout en wat vanille. Ook een zeer grote alcoholtoets die wat aan cognac doet denken. De smaak is zeer zoet met nu gewone suiker, fruitig zoet, karamel en wat bitterigheid. Ook nog wat dadel, rozijn en zwarte bes. Kruidigheid met vanille en een kleinere hout-toets ditmaal, sherry en cognac. In de mond geeft Cuvee d'Erpigny Pedro Ximenez een medium body, met een bitterdroogje en weinig CO2 prikkeling. Het is een verwarmend en complex biertje. In de nasmaak die lang uitvloeit voel je wat plakkerigheid, verder wat bitter, ook fruitige zoetheid en karamel, een droogje van eikenhout, wat dadel, rozijn en zwarte bes, kruidigheid met hout en vanille en een afdronk met cognac en daarna wat sherry toetsen. Bij hogere alcoholvolumes is het moeilijk om veel schuim te vormen, het siert Alvinne dat ze deze Cuvee d'Erpigny Pedro Ximenez zo gebotteld hebben. Het geuze-aroma roept bij mij wat verwachtingen op maar het zoete overstemt dit allemaal. Het is een zeer zoet en fruitig biertje met een ferme alcohol-toets.
    aangemaakt: 10/10/2018 13:25 (aangepast op 10/10/2018 13:34)
     
  • Cuvee de mortagne
    Score:
    Commentaar: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren meegebracht.
    Donkerbruin bier dat zeer weinig schuim geeft dat onmiddellijk weggaat. Interessante reuk, zoetig en wat zoals een quadrupple, de smaak is heel complex, heel lekker en de pomerol vaten smaak je ook, als het wat opgewarmd is smaakt het bijna zoals wijn. Om te degusteren, met de 14% is het toch een zwaar bier.
    aangemaakt: 23/05/2014 20:21
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68 
Aantal items per pagina :