Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 1-10 van totaal 533
  • Barbar Rouge
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 2/06/2019. Barbar Rouge is een helder donkerrood biertje dat veel rozig schuim aanmaakt in een romig-moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een middelmatige grootte. Na een tijd is het schuim wel ingezakt en blijft er nog slechts een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte over.
    HET AROMA:
    Iets van zoethout, framboos en gekonfijte kers.
    DE SMAAK:
    Lichtjes fruitzurig en stroperig zoet met nog steeds de gekonfijte kers erbij.
    HET MONDGEVOEL:
    Barbar Rouge geeft een volle body met een ietwat olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Toch een ietwat complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Is lichtjes plakkerig en vloeit wat uit, nog altijd stroperig zoet met wat gekonfijte kers en weer een zeer licht zuurtje. De zoete kersen blijven zeer lang hangen.
    VERDICT:
    Ondanks het feit dat de zoetheid soms lichtjes artificieel overkomt is dit toch een goed fruitbiertje, de kersen en de wat dikkere stroperigheid maken er een lekker drankje van. Heb al veel mindere fruitbieren moeten proeven.
    aangemaakt: 07/06 14:28
     
  • Simplex
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 2/06/2019. Simplex is een wazig-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een vaste vorm zoals van vaste slagroom. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn laagje.
    HET AROMA:
    Hopbitter met wat citrus en graanmout. Een bloemige toets en ook een licht zwavelig toetsje.
    DE SMAAK:
    Eveneens hopbitter , een weinig citrus en wat graanmoutigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Simplex geeft een volle body met een bitterdroogje en een normale koolzuurprikkeling. Een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit en is bitter zonder wrang over te komen, droog en ook de graanmout blijft nog wat hangen.
    VERDICT:
    Simplex is een tamelijk hopbitter en droog biertje, een ideale frisse dorstlesser.
    aangemaakt: 07/06 13:54
     
  • St. Feuillien grand cru
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 26-05-2019. St.Feuillien Grand Cru is een helder en goudkleurig biertje, bij het uitschenken maakt het veel wit schuim aan in een rotsachtige vorm en het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet veel CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een dunner fijn laagje.
    HET AROMA:
    Is kandij-zoet, wat citrus, biscuit en graanmout, ook iets wortigs en een kruidige bloemige toets.
    DE SMAAK:
    Is fruitig-zoet, wat gistbitterig, biscuit en graanmout en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    St.Feuillien Grand Cru geeft een volle body en een normale koolzuurgas-prikkeling. Een harmonieus biertje zonder meer.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is fruitig zoet met weer wat gistbitterheid, een pepertoets en een lichte alcoholtoets.
    VERDICT:
    Deze St.Feuillien Grand Cru is gemaakt met wijngist en inderdaad hij is licht sprankelend, met een licht bittertje en wat zoete alcohol is dit een goed biertje zonder verrassingen.
    aangemaakt: 29/05 13:36
     
  • Gouden Carolus Indulgence 2018 Hopscure
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 9-01-2019. En thuis geproefd op 19-05-2019. Gouden Carolus Indulgence Hopscure 2018 is een helder donkerrood biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid licht bruinig schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel, op het eind blijft er nog een laagje over van ongeveer 3 mm dikte. Je ziet ook veel CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zoete kandij, wat hopbitterheid, citrus, koffiemout en lichtjes grassig gekruid met ook wat koriander. En een lichte gist-toets.
    DE SMAAK:
    Is zoet en hopbitterig, wat banaan en citrus, koffie- en geroosterde mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Hopscure geeft een volle body met een bitterdroogje, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Je kan hier spreken van een geslaagd complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is zoet, hopbitter met ook nog de koffie- en geroosterde mout en een licht droogje.
    HET VERDICT:
    Deze Hopscure is duidelijk hopbitter in de smaak maar toch niet overdreven, de mouten en het zoete balanceren deze bitterheid enigszins (50 EBU). Dezelfde mouten en het zoete verrassen je wat maar maken er toch een lekker drankje van.
    aangemaakt: 22/05 13:33
     
  • Soorske (Classic)
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 11-05-2019. Soorske (Classic) is een helder en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een romig-mousige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot er nog slechts een ongeveer 3 mm fijn laagje overblijft. Middelmatige CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    is karamel-zoet, met wat banaan en rode bes, biscuit en karamel-mout en wanneer het glas bijna helemaal leeg is nog een metalig snufje.
    DE SMAAK:
    is ook karamel zoet maar vooral de chocolade- en koffie-mout vallen op.
    HET MONDGEVOEL:
    Soorske (Classic) geeft een medium body met een klein bitterdroogje en een licht olie-achtige textuur en een normale koolzuurgas prikkeling. Het is een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    vloeit lang uit en is licht plakkerig, het karamelzoete neigt hier wat meer naar honing, de koffiemout is ook nog van de partij, verder een kruidige pepertoets en op het laatst een licht droogje.
    HET VERDICT:
    Soorske (Classic) is een zoet donker biertje waar de chocolade- en koffie-mout toch niet al te veel in de pap te brokken hebben, op het laatst komt er wel nog wat gist mee uit de fles maar dit beïnvloed de smaak of nasmaak niet al te erg, juist een licht droogje krijg je dan extra.
    aangemaakt: 14/05 13:34
     
  • 888 Triple Eight
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 9-01-2019. En thuis geproefd op 4-05-2019. 888 Tripel Eight is een wazig goudkleurig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een vaste rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 pareling met fijne belletjes. Daarna zakt het schuim in elkaar tot er slechts een fijn laagje van overblijft.
    HET AROMA:
    Is honingzoet, met wat peer, tarwemout, een beetje koriander en een lichte alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Is honingzoet met wat hopbitterheid, citrus, tarwemout, iets kruidigs van bloemen, koriander en wat alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Je ervaart een volle body met een bitterdroogje en een licht olieachtige textuur. Ook een normale koolzuurprikkeling. Het is een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit is hopbitter en zoetig, het kruidige van de bloemen zit er ook nog bij tesamen met de koriander en een pepertoets, om alles af te ronden nog een licht alcoholtoetsje
    HET VERDICT:
    Dit is een gewone trippel, ondanks de dryhopping niet te bitter en de tarwemout houd het zaakje aan de zachte kant.
    aangemaakt: 08/05 15:12
     
  • Rio Reserva
    Score:
    Commentaar: Meegebracht na een bezoek aan het schooltje van de Struise Brouwers in 2013. En thuis geproefd op 20-04-2019. Het werd langzaam tijd om mijn Rio Reserva te proeven, de houdbaarheidsdatum was al wat verstreken (30-05-2018), ben benieuwd.
    Rio Reserva 2009 is een donkerkoperig kleurig biertje dat er wat wazig uitziet en niet al te veel beige-kleurig schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een gelijkmatige laag en het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Daarna zakt het in elkaar tot een zeer fijn laagje dat daarna zelfs nog helemaal weggaat. Slecht weinig CO2 pareling te zien met middelmatig grootte bellen.
    HET AROMA:
    is honingzoet met opgelegde kersen en exotisch fruit, karamelmout, vanille en een sterke cognac/whisky toets.
    DE SMAAK:
    is vooral karamel-zoet, met opgelegde kersen, pruimen, rozijnen en exotisch fruit, ook nog karamelmoutig, een houttoets en nog wat vanille. De cognac/whisky toets kan je onmogelijk missen.
    HET MONDGEVOEL:
    Rio Reserva 2009 geeft een volle body met een eerder olieachtige textuur en een matige koolzuurprikkeling. Met al die verschillende smaken is het zeker een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    is wat plakkerig en vloeit wat uit, verder nog karamel-zoet, opgelegde kersen, pruimen, rozijnen en exotisch fruit met nog wat karamel-mout, een houttoets en nog steeds een sterke cognac/whisky toets.
    VERDICT:
    Dit is een zeer lekkere en zeer zoete quadruppel die je blij kan verrassen. Het vol.%alc is met 10,5 niet al te hoog maar hij is van in het begin tot het eind wel sterk aanwezig. Na bijna een jaar over datum te zijn kan ik hier niets merken van enig kwaliteitsverlies.
    aangemaakt: 22/04 17:44
     
  • Dame Jeanne Brut sur Lie
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 13-04-2019. Dame Jeanne, Brut sur Lie is een wazig blond biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een vaste-slagroomachtige vorm. Het blijft maar zwak aan de glaswand kleven en blijft redelijk stabiel. Na een tijdje heb je nog steeds een dik laagje doorspekt met grove bellen in je glas. Zeer veel CO2 pareling te zien met grootte bellen.
    HET AROMA:
    is zoetig met gekonfijt fruit, abrikoos, banaan, wat citrus, perzik en sinaasappel. En ook nog wat moutigs.
    DE SMAAK:
    is zoetig, licht hopbitter met banaan, citrus en perzik. Verder nog een koriandertoetsje en een opvallende pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    geeft je een volle body met een volmondige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas. Het totaalgevoel helt over naar een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    vloeit wat uit, is zoetig, licht hopbitter, wat perzik, koriander en met nog steeds de pepertoets.
    VERDICT: Een lekker BIERTJE, waar de champagnegist toch een sprankelend en fris effect aan geeft, je kan het een lekkere prikkelende zoete tripel noemen. En alhoewel men op de website het volgende vermeld: -“Dankzij een gecontroleerde hergisting op fles via manuele remuage en de traditionele dégorgement produceren we sprankelende mousserende aperitiefbieren”- werd het bier op het laatst toch wat donkerder door de vele gistpartikels die er in rondzweefden.
    aangemaakt: 20/04 18:27
     
  • Schalkse 10 Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 6-04-2019. Schalkse 10 Tripel is een oranje-kleurig en wat wazig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er slechts een dun laagje meer overblijft. Wel veel CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes.
    HET AROMA
    is honingzoet, hopbitter met fruitigheid van appel, banaan, mango en perzik, mout en een alcohol-toets.
    DE SMAAK
    is hopbitterig, wat zoetig, een kleine citrustoets, mango, perzik en mandarijn en weer die alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    -Een zacht en harmonieus biertje.
    DE NASMAAK
    vloeit lang uit en zet zich zoetig in met wat citrus, mandarijn en een alcoholtoets. De zachte hopbitterheid blijft lang hangen.
    VERDICT:
    Een zoete tripel met merkbare alcohol waar de zachte bitterheid de hoofdtoon voert.
    aangemaakt: 10/04 13:52
     
  • Belfort 8 blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 6-04-2019. Belfort 8 blond is een helderblond biertje dat bij het uitschenken overvloedig veel wit schuim produceert in een rotsachtige-slagroom vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je kan een middelmatige CO2 verzadiging zien met belletjes van een gemiddelde grootte. De stabiliteit is normaal, na een tijdje heb je nog steeds een dik-wollig laagje op uw bier staan.
    HET AROMA
    van Belfort 8 blond is zoetig, met banaan, perzik, een mout-toets en een kruidige bloementoets.
    DE SMAAK
    is wat hop-bitterig, licht honing-zoet, wat perzik, een mouttoets en een alcoholtoetsje.
    IN DE MOND
    voel je de volle body met een licht olieachtige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    -Een vrij harmonieus biertje.
    DE NASMAAK
    vloeit lang uit en is wederom zoetig en lang hopbitterig met een licht droogje en een sterkere alcohol toets.
    Dit is een vrij toegankelijk en evenwichtig biertje, geen enkele van de kenmerken overheerst. Een goede allemansvriend zegt men dan.
    aangemaakt: 09/04 19:11
     
Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54 
Aantal items per pagina :