Geeroms Rudi


laatste login: 25/06 19:47
Voornaam: Rudi
Familienaam: Geeroms
Geboortedatum: 18 Augustus 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
Over mezelf:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Sinds eind juni 2017 heb ik zo al het geluk gehad om 419 biertjes te mogen proeven.
Adres:
Straat (+ nummer):
Postcode: Gemeente:Dendermonde
Regio: Oost-Vlaanderen
Land: Belgi

Bierlijsten

  • Rio Reserva
    Commentaar: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht.
    aangemaakt: 24/07/2014 16:57

  • Ichtegem's Oud Bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Ichtegem's Oud Bruin is een helder roodkleurig biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig schuim geeft dat een gebroken witte kleur heeft. Het is sterk wandklevend. Het schuim zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Leuk aroma, zoetig fruitig, , rode bessen, aardbei zelfs en wat pruimtoetsen, ook een lichte mouttoets zit erbij. De smaak van Ichtegem's Oud Bruin is vooral zoet met een licht zuurtje, fruitig zoet weer met ditmaal wat sterker de aardbei en nu ook wat krieken in de achtergrond. In de mond geeft Ichtegem's Oud Bruin een ietwat dunnere volmondigheid en is hij normaal prikkelend, ook de textuur is wel volmondig te noemen, het zure overheerst helemaal niet dus is het wel een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit, is fruitig zoet met de krieken en licht zurig met ook een licht droogje. Dit vind ik nu een leuk biertje, zoet en een licht zuurtje, njam. Op het etiket van mijn flesje staat wel een alcoholgehalte van 6,5 %. Ik vind het alleen spijtig dat het in een klein flesje verkocht wordt, met 25cl is het slechts een korte leuke ervaring.
    aangemaakt: 25/06 20:18 (aangepast op 25/06 20:20)
  • Queue de Charrue Triple
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 24-6-17. Queue de Charrue Triple is een wazig-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft in een dik wollige structuur, het is normaal wandklevend. Het schuim heeft een normale stabiliteit maar na een tijdje is het toch gezakt tot een fijne laag. Toch is er ook veel pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma van Queue de Charrue Triple is karamel-moutig, ook licht kruidig met wat jeneverbes en ook fruitig. De smaak is eerst zoetig met wat hopbitterheid en ook wat alcoholtoetsen van jenever. In de mond geeft Queue de Charrue Triple een volle smaak, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur en ook een normale CO2 prikkeling. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit en is vooral hopbitter en wat licht zoetig in het begin. Ook zit de jeneverbes er nog bij. Zonder meer een lekker degustatiebiertje.
    aangemaakt: 25/06 19:55
  • Crime Passionelle IPA
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 3-06-2017. Crime Passionnel IPA is een koperkleurig en troebel biertje (als de gist ook word uitgegoten) dat een normale hoeveelheid schuim produceert bij het uitschenken, dit is wat gebroken wit van kleur en heeft een fijne gelijkmatige structuur. Het blijft ook slecht aan het glas kleven. Het schuim zakt snel in elkaar en na een tijdje blijft er nog een fijn laagje van 1 mm over. Geen pareling te zien, wegens troebelheid of afwezigheid van CO2 parels. Het aroma van Crime Passionnel IPA heeft iets karamel-zoetigs, wat hopbitter, fruitig met wat citrus, passievrucht en perzik en een toetsje tarwemout. Ook is er een zekere kruidigheid waar te nemen. De smaak van Crime Passionnel IPA is vooral hopbitter met een zweem tarwemout. In de mond geeft Crime Passionnel IPA een medium body en is hij wat bitterdroog, toch is hij normaal prikkelend. Door de hoge bitterheid krijg je een samentrekkend totaalgevoel. De nasmaak vloeit lang uit en is licht zoetig en wat moutig, blijft lang bitter en wordt hierdoor droog. IPA's zijn dikwijls te bitter voor mij, dit is hier een goed voorbeeld, het bittere overheerst al het andere.
    aangemaakt: 20/06 16:31
  • Oscar Bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 3-6-2017. Oscar Bruin is een donkerbruin en helder biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert, het zijn allemaal grove bellen en het is normaal wandklevend. Na een tijdje is het schuim ineengezakt tot een dun laagje van grove bellen. Middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma is zoetig met kandij en wat karamel, fruitig met banaan, perzik en rozijn, wat koffie-mout en wat kruidig met hout en kastanje toetsen. Ook zit er een likeur-toetsje in. De smaak is hop- en gebrand-bitter en wat zoet, de kandij en het fruitige zitten er ook in en ook chocolade-, gebrande-, karamel- en koffiemout zijn te onderscheiden evenals de lichte likeurtoets. In de mond heeft Oscar Bruin slechts een medium volmondigheid en een olie-achtige textuur met een normale koolzuurgas gewaarwording. Dit alles maakt dat je een complex tot samentrekkend totaalgevoel krijgt. De nasmaak vloeit lang uit en is hop- en gebrand-bitter en hierdoor lichtjes droog, de zoete kandij blijft ook redelijk lang hangen. Ook de gebrande en koffiemout zijn er nog steeds bij alsook de kastanje- en de lichte likeur toets. Oscar Bruin heeft heel wat aromas en smaken in petto maar het sterke bittere (op het wrange af) en de sterke gebrande en koffiemout kunnen mij toch niet overtuigen.
    aangemaakt: 05/06 14:42
  • Zuiderbierke
    Score:
    Commentaar: Hier is inderdaad niet veel smaak aan, ontgoocheling.
    aangemaakt: 03/06 16:21
  • Nostradamus
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Nostradamus is een kastanje-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel amber-beige tot bruinig schuim geeft met een rotstachtige tot slagroom structuur. Het blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het in elkaar gezakt tot een gelijkmatig fijn laagje van ongeveer 5 mm. Slechts weinig CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Bij het uitschenken opletten want er drijft gist in rond. Het aroma van Nostradamus is veelzijdig, eerst en vooral zoetig en fruitig met kers en rozijn , dan wat gebrande mout en ook chocolade en koffie-mout, ook kan je een lichte likeurtoets waarnemen. In de mond dan geeft Nostradamus een volle smaak met een olieachtige textuur en een normaal koolzuurgas gevoel. Men kan hier gemakkelijk van een harmonieus biertje spreken. De smaak is eerst zoet en fruitig met weer de kers en de rozijn en de gebrande, chocolade en koffiemout, ook het likeur gevoeltje hoort er weer bij. De nasmaak vloeit uit en is zoet met wat zoethout, fruitig met weer de kers en de rozijn en idem dito voor de mout, ook het likeur-toetsje zit erin. Nostradamus is niet alleen door het alcoholgehalte een opwindend biertje.
    aangemaakt: 02/06 22:33
  • Houten Kop
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Houten Kop is een helder amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim met een dik-wollige structuur geeft. Het blijft heel sterke aan de glaswand hangen maar zakt na een tijdje toch in elkaar tot er een gelijkmatige laagje van ongeveer 5 mm overblijft. Er is voldoende CO2 pareling te zien met middelmatige grootte belletjes. Het aroma van Houten Kop is wat fruitzurig en fruitig, met perzik en pruim toetsen en ook wat karamelmout. De smaak is hoofdzakelijk fruitig zoet met wat karamel, citrus en koreander. In de mond geeft Houten Kop een volle smaak en is hij wat olieachtig van textuur en normaal prikkelend, een leuk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is zoet en een bittertje blijft redelijk lang in de mond hangen, ook de koreander en een lang likeurtoetsje kan je merken. Houten Kop is een leuk biertje met een verassend aroma en smaak.
    aangemaakt: 02/06 14:56
  • Sint Canarus
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 20-5-2017. Sint Canarus tripel is een wazig amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert met een dik-wollige structuur. Het blijft heel normaal aan de glaswand kleven. De laatse cm in het flesje laten of de gist komt ook mee. Na een tijdje is het schuim wel ineengezakt tot een laagje met fijne belletjes van ongeveer n mm dikte. Er is wel wat CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma is honing-zoetig, ietsjes gistbitterig, ook wat fruitig met bosbes, karamel-moutig en kruidig met jeneverbes, koriander en peper. Kwa smaak valt het honing-zoete en het hopbitterige op, ook kan je wat karamel-mout en kruiden zoals de jeneverbes en koriander onderscheiden. In de mond geeft Sint Canarus tripel een volle smaak is hij zeer lichtjes droog en olieachtig van textuur, ook zijn er wat prikkelende toetsen door het koolzuurgas. De nasmaak is wederom honing-zoetig, hopbitterig en ook de karamelmout en de jeneverbes zijn nog te onderscheiden, deze nasmaak vloeit uit met een zeer licht bittertje, is zoetig en zeer lichtjes droog. Als je de gist in het flesje laat is Sint Canarus tripel goed uitgebalanceerd en een harmonieus fruitig biertje.
    aangemaakt: 28/05 13:51
  • Guldenberg
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 20-05-2017. Guldenberg heeft een geel kleurtje en is verder helder van uitzicht, als je de gist erbij schenkt wordt hij wat troebel natuurlijk. Bij het uitschenken krijg je veel wit schuim in een dik-wollige structuur en het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Middelmatige CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes. Guldenberg heeft een gist bitterig aroma (ik had de gist erbij geschonken) en is ook fruitig met appel, banaan en citrus. De smaak van Guldenberg is wat gistbitter en zoetig met vooral citrus. In de mond geeft Guldenberg een volle smaak, is hij lichtjes droog en volmondig van textuur. De bittere nasmaak blijft lang hangen. Dit biertje heeft mij persoonlijk niet zo bekoort, te bitter in de smaak en evenzo in de nasmaak.
    aangemaakt: 25/05 16:31
  • Witte Pater
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 13-05-2017. Witte Pater Tripel is een oranje-kleurig en wazig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert wat een gelijkmatige laag op het bier vormt. Het schuim slaat zeer vlug neer tot er een laagje van ongeveer 1 mm overblijft en wat later is wel alle schuim verdwenen. Het is normaal wandklevend. Toch is er heel veel pareling te zien met grote belletjes. Het aroma is zoetig en fruitig met banaan, citrus, peer en sinaasappel, ook wat mout en koriander zitten erin. De smaak is licht bitterig en zoet, met wat fruitigheid van banaan en bosbes en wat kruidigheid van curacao. In de mond geeft Witte Pater Tripel een volle smaak, is hij wat olieachtig van textuur en wat prikkelend. Een harmonieus bier. De nasmaak vloeit lichtjes uit en is ook lichtjes bitter en zoet, je kan er wat toetsen van peper, curacao en ook een vruchtenlikeurtje in gewaarworden. Helemaal geen slecht biertje, laat die butler nog maar een wit patertje brengen.
    aangemaakt: 21/05 22:11