Geeroms Rudi


laatste login: 15/12 16:29
Voornaam: Rudi
Familienaam: Geeroms
Geboortedatum: 18 Augustus 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
Over mezelf:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Sinds eind november 2017 heb ik zo al het geluk gehad om 451 verschillende biertjes te mogen proeven.
Adres:
Straat (+ nummer):
Postcode: Gemeente:Dendermonde
Regio: Oost-Vlaanderen
Land: Belgi

Bierlijsten

  • Rio Reserva
    Commentaar: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht.
    aangemaakt: 24/07/2014 16:57

  • Arthur's Legacy N 1 Return of the White Widow
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize te St-Gillis-Dendermonde op 29/01/2017. En geproefd op 10-12-2017. AL01 Return of the white widow is een blond en troebel biertje dat veel wit schuim produceert bij het uitgieten. Het vormt een romige-moussige massa met enkele grove bellen erin, die je achter het glas ziet groeien. Ook hoor je deze schuimbelletjes zo ontploffen in uw glas. Na een tijdje is het schuim dan ook helemaal neergeslagen. Kwa pareling is het ook niet je dat, slechts een middelmatige CO2 verzadiging opgemerkt met fijne belletjes. Het aroma van AL01 Return of the white widow heeft een licht zurig toetsje, wat zoetigheid, wat citrus en limoen en wat koriander. De smaak is voornamelijk fris zoetig, met wat citrus en nog wat koriander. In de mond geeft AL01 Return of the white widow slechts een medium body en is hij wat bitterdroog met toch een volmondige textuur. Het koolzuur prikkelt wel sterk in de mond. Als je dit laatste buiten beschouwing laat kan je het toch nog een harmonieus of zacht witteke noemen. De nasmaak vloeit wat uit, is wat bitterig, zoetig en heeft een licht droogje in zich, verder kan je ook de citrus en de koriander nog tegenkomen. Door de sterke koolzuur-prikkeling ervaar je ook nog een licht alcoholisch jenever-toetsje. Een zacht witteke dat je toch heel fris moet nuttigen. Niet zoals ik ik laat het bier altijd een halfuur uit de frigo staan om wat te laten opwarmen en aldus alle smaken goed te kunnen ervaren.
    aangemaakt: 13/12 19:19 (aangepast op 13/12 19:23)
  • Leffe Royale Ella
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankenhandel Verhelst te Dendermonde op 21-04-2017. En geproefd op 12-2-2017. Leffe Royal Ella is een helder-blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een romig-moussige vorm, het blijft echter slecht aan de glaswand kleven. Men kan een middelmatige CO2 pareling opmerken met belletjes van een middelmatige grootte. Na een tijdje is het schuim wel ingezakt tot er bijna niets meer van overblijft. Het aroma van Leffe Royal Ella is fruitig met perzik en wat kruidig. De smaak is honing-zoetig gevolgd door een kleine cichoreibitterheid, verder wat licht gebrande mout, wat perzik en een kruidige toets. In de mond geeft Leffe Royal Ella een medium boddy gevoel met een olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Leffe Royal Ella heeft een moeilijk totaalgevoel, complex in de zin dat je er geen kop of staart aan krijgt, cichorei-bitter of bitterheid door dryhopping? De nasmaak vloeit lang uit en is lichtjes droog, de cichoreibitterheid blijft zeer lang hangen in een soort van zoete plakkerigheid, ook de honing, het gekruide en de gebrande mout zijn nog present. De cichorei en het licht gebrande doen geen goed aan de smaak, dit is volgens mij een minder geslaagde Leffe Royal-variant. De Ella hop zou bij dryhopping eerder een sterke tropische vruchten en grapefruitsmaak moeten geven maar dat vind ik hier helemaal niet terug.
    aangemaakt: 04/12 18:13 (aangepast op 04/12 18:23)
  • Trammelantje
    Score:
    Commentaar: Gekocht op het bierfestival te Wenduine op 17-06-2017. En geproefd op 12-02-2017. Trammelantje is een amberkleurig en helder biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim geeft in de vorm van een gelijkmatige laag met enkele grovere belletjes tussen. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Nochtans is er veel CO2 verzadiging te zien in de vorm van belletjes met een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim wel ingezakt tot een wollige vorm van ongeveer 5mm dikte. Het aroma van Trammelantje heeft iets van zoete karamel, biscuit en tarwe-mout en een houtige toets. De smaak is zoet met een licht bittertje. Ook een honing toetsje, wat hopbitterheid en karamel-mout kan je onderscheiden. In de mond geeft Trammelantje een volle smaak, is hij volmondig van textuur en redelijk prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak van Trammelantje vloeit lang uit en is licht hop-bitterig, wat zoetig en licht droog. De karamel-mout zorgt nog voor een kleine plakkerigheid in de mond. Trammelantje heeft ergens iets van Palm en men wordt meer dan 6,5 alcohol gewaar. De hopbitterheid zit overal lichtjes in verweven, goed.
    aangemaakt: 04/12 16:25
  • Real Love
    Score:
    Commentaar: Gekocht op het bierfestival te Wenduine op 17-06-2017. En geproefd op 25-11-2017. Real Love Is een mistig amberkleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft met een gelijkmatige structuur dat op een normale wijze aan de glaswand blijft kleven. Er is veel CO2 activiteit merkbaar met grote belletjes. Als er al wat inhoud uit het glas verdwenen is blijft er nog slechts een dun gelijkmatig laagje schuim over van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Real Love is hopbitter met abrikoos en citrus en lichtjes een toetsje van karamelmout. De smaak is vooral hop-bitter met nog wat citrus en karamelmout en ook nog een zeer licht hintje naar wat honing-zoet. In de mond geeft Real Love net geen volle boddy gevoel, is hij ook wat bitterdroog met een stoffige textuur en hij is meer dan normaal CO2 prikkelend. Voor sommigen (bitterlovers) zal dit een harmonieus biertje zijn maar voor de andere (zoals ik) geeft het toch een licht samentrekkend totaalgevoel in de mond. De nasmaak vloeit wat uit is vooral hop-bitter en lichtjes droog met ook nog wat honing-zoete, karamel-mout en een alcohol toetsje waarschijnlijk mede veroorzaakt door het prikkelende koolzuurgas. Real Love heeft een hoppige smaak en nasmaak, alleen voor de bitter-lovers zou ik denken.
    aangemaakt: 01/12 19:53
  • Mokke Ros
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 6-5-2017 bij drankenhandel Verhelst in Dendermonde. En geproefd op 25-11-2017. Mokke Ros is een amberkleurig en mistig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag en het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je zal niet al te veel CO2 belletjes van een gemiddelde grootte zien opborrelen. Na een tijdje is het laagje schuim vergaan tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Mokke Ros is fruitig met abrikoos en sinaasappel, tarwemout en wat koriander, ook iets wat op een grond- of aardappelgeur lijkt is erbij. De smaak is zoetig en wat hop-bitter, met nog wat citrus, tarwemout en koriander. In de mond geeft Mokke Ros een bijna volle smaak, hij is ook wat bitterdroog met een volmondige textuur en een grotere CO2 prikkeling dan normaal. Het is toch een harmonieus biertje te noemen omdat het bittere hier heel goed bij past. De nasmaak van Mokke Ros vloeit lang uit, is hop-bitter en zeer lichtjes droog, ook de tarwemout en de koriander zijn er nog bij met ook nog een lichte alcohol toets, dit laatste misschien mede veroorzaakt door de hogere CO2 prikkeling. Leuk als je van bitter houd.
    aangemaakt: 01/12 16:03 (aangepast op 01/12 16:07)
  • Palm Speciale
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst op 27-10-2017. En geproefd op 18-11-2017. Palm Speciale Belge is een helder en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken weinig wit schuim geeft met een gelijkmatige structuur en dat sterk aan de glaswand kleeft. Het weinige schuim slaat zeer vlug neer en er blijft na een tijdje dan ook nauwelijks nog iets van over. Slechts weinig CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het aroma van Palm Speciale Belge is karamel-zoet met ook een normaal suiker aroma, het is ook fruitig en wat karamel-moutig. De smaak is zoetig met een heel klein bittertje en de karamel-mout manifesteert zich ook nog. In de mond geeft Palm Speciale Belge een volle body een licht bitterdroogje en een olieachtige textuur, normaal CO2 prikkelend, toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is wat bitterig. De receptuur van Palm Special Belge is verandert in de zomer van 2017 maar de basissmaak die ik mij herinner uit mijn jeugd is er nog steeds enkel is hij iets minder volmondig en heeft hij nu een olieachtige textuur. Spijtig van het 25cl volume.
    aangemaakt: 20/11 11:35
  • Delvaux
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een kollega op 25-04-2017. En geproefd op 4-11-2017. Delvaux is een helder-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een wat moussige-rotsachtige structuur. Het blijft ook sterk aan de glaswand hangen. Veel CO2 belletjes van middelmatige grootte zijn merkbaar. Het schuim heeft een normale stabiliteit, als het glas al wat leger is blijft er nog steeds een moussige laag op het bier staan van ongeveer 5 mm dikte. Delvaux heeft een uitgebreid en fruitig aroma, honing-zoet en wat caramel-mout, fruitig met wat banaan, een hint van citrus, meloen en perzik. Ook een lichte likeurachtige alcohol toets is merkbaar. De smaak van Delvaux is alcohol-zoet en zeer licht bitterig, ook de karamel-mout, de banaan en de likeur-alcohol zitten er nog in met ook nog een zeer lichte pepertoets. In de mond lijkt Delvaux eigenaardig genoeg geen gevoel van een volle body te hebben, het gaat eerder richting medium-volmondig, hij geeft ook een ietwat droge indruk en hij heeft een volmondige textuur. De CO2 prikkeling is normaal te noemen. Een harmonieus en licht verwarmend biertje, licht verwarmend omdat je de alcohol duidelijk waarneemt. De nasmaak van Delvaux vloeit lang uit, is zoet met de likeur-alcohol, zelfs licht plakkerig, ook een beetje peper en na een tijdje is hij nog steeds bitter en wat droog. Zeer lekker en aangenaam biertje, spijtig van het ietwat hoge alcoholgehalte want dit zou een zeer goede doordrinker kunnen zijn.
    aangemaakt: 08/11 20:36 (aangepast op 08/11 20:36)
  • Haanse Witte
    Score:
    Commentaar: Gekocht op het bierfestival te Wenduine op 17-06-2017. Haanse Witte is een troebel en blond biertje dat bij het uitschenken een grote hoeveelheid wit schuim geeft in een rotsachtige structuur. Het blijft sterk aan het glas kleven en zakt daarna wat in elkaar, na een tijdje blijft er nog een gelijkmatig laagje over van ongeveer 1 mm dikte. Zeer weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er is na het uitschenken ook een gist-wolkje te zien. Het aroma van Haanse Witte is wat gistbitter met wat citrus een toetsje tarwemout en ook een licht zurig toetsje. De smaak van Haanse Witte is licht bitterig en zoet met ook wat tarwemout. In de mond krijg je een volle smaak met een volmondige textuur en een normale prikkeling van het CO2 gas. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is slechts in de verte wat bitter, ook zoetig en wat tarwemoutig met nog een heel klein zurig toetsje. Een lichtbitter witbiertje met enkel het lichtzure toetsje als verrassing. Toch niet slecht.
    aangemaakt: 01/11 11:17
  • Energibajer
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10 Bruggse Bierfestival. En geproefd op 28-10-2017. Energibajer is een wazig blond biertje dat bij het uitschenken een kleine hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Na een tijdje is het schuim toch nog niet helemaal weg, er blijft nog een fijn gelijkmatig laagje met een dikte van 1 tot 5 mm over. Weinig CO2 verzadiging met kleine belletjes te zien. Het eerste wat opvalt in het aroma van Energibajer is de perzik en abrikoosgeur. De smaak is bitter, zelf hopbitter, met ook nog de abrikoos en de perzik erbij. Ook nog een kleine moutige toets van tarwe is te ontwaren. In de mond geeft Energibajer een volle smaak, hij is wat bitterdroog en heeft een volmondige textuur en is normaal prikkelend. Zeker een harmonieus biertje. De nasmaak van Energibajer vloeit wat uit is hopbitter en de fruitige abrikoos en perzik en het beetje tarwemout zijn er ook nog bij. Een verrassend biertje, 0 alcohol en zo een goede smaak, ongelooflijk. Hier kan je bij wijze van spreken een ganse bak van uitdrinken zonder ook maar enige tekenen van dronkenschap te vertonen.
    aangemaakt: 31/10 19:53
  • Arh Hvad?!
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize van Dendermonde op 16-11-2015. En geproefd op 16-01-2016. Arh Hvad heeft een rood-koperige kleur en is wat wazig. Het schuim heeft een gebroken witte kleur en de hoeveelheid bij het uitschenken is normaal. Het bestaat vooral uit grove bellen. De pareling bestaat uit grote bellen en de CO2 verzadiging is middelmatig. Het aroma is wat zuur, hopbitter en fruitig fris. De basissmaak is bitterig en zoetig, verder ook een zuurtje, wat hopbitter, tropisch fruit en wat kruidigheid. In de mond heeft Arh Hvad een volle smaak, is hij wat bitterdroog, volmondig en prikkelend. De nasmaak vloeit lang uit is heel bitterig, bijna wrang, wat zoet, zurig en ook een toetsje kruiden kan je ontwaren. Een speciaal maar voor mij toch een te bitter biertje.
    aangemaakt: 31/10 19:19