Torpah 30

Torpah 30 wordt gebrouwen met een hop afkomstig van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, Wai-Iti genoemd. Deze hop geeft enkele intense fruitige aroma's, die zeer merkbaar zijn in de neus. Je zal wat noties van perzik ontdekken, maar ook meer exotische aroma’s zoals passievrucht, mandarijn of groene citroen. Deze hop heeft een lage Alfa zuurtegraad, wat een evenwichtige bitterheid oplevert.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie C
alc. vol.: 6.00
categorie: blond
website: http://torpah.com/

brouwgegevens
 
kleur: 13 EBC
bitterheid: 29 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 °C

ingredienten
mout: Gerstemout: 94% Pilsen en 6% Munich
hop: Nieuw Zeelandse Wai Iti
water: -
gist: -

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 22/12/2017 16:19
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 22/12/2017 16:18

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 aan de stand van Brasserie C tijdens het 10é Bruggse bierfestival. En geproefd op 16-12-2017. Torpah 30 is een helder goud-blond biertje dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid wit schuim produceert met een romig-moussige structuur. Er is veel CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het schuim zakt na een tijdje in elkaar tot een fijne gelijkmatige laag. Het aroma van Torpah 30 is zeer fruitig, met banaan, mandarijn, passievrucht en wat nectarin ook wat honing-zoet en hopbitterheid is te bemerken. De smaak van Torpah 30 is eerst zoetig en dan komt het hop-bittere opzetten. In de mond is Torpah 30 wat waterig en wat bitterdroog met toch een volmondige textuur en tamelijk prikkelend, over het algemeen toch een harmonieus tot een bijwijlen samentrekkend totaalgevoel hier. De nasmaak vloeit uit is bitter, deze bitterheid wordt steeds maar sterker en gaat op den duur naar het wrange af. Verder kan je nog een licht droogje bemerken in de nasmaak. In het begin is het een leuk biertje door al die fruitigheid maar op den duur komt er een bijna wrange bitterheid opzetten, spijtig.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/02 21:04
aangemaakt: 22/12/2017 16:20

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.