Lost In Spice

Stijl: Dry spiced bier Aroma: Kruidig en verfrissend met fruitige citrustoetsen en een pittige nasmaak Hop: Hallertau & Saaz Uitzicht: Verfrissend blond Houdbaarheid: Fles: 12 maanden na botteling / Op vat: 9 maanden Serveren: Ideale temperatuur 7-9°C Alcoholpercentage: 5.20
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij De Koninck
alc. vol.: 5.20
datum eerste
brouwsel:
Maart 2017
categorie: blond
website: http://www.dekoninck.be/nl/onze-bieren/lost-in-spice

brouwgegevens
 
bitterheid: 18 EBU

bewaarinfo
max. bewaartijd: 52 weken

schenkinfo
schenktemperatuur: 7 - 9 °C

ingredienten
mout: Gerste- en tarwemout
hop: Hallertau & Saaz
andere: Kardemom, gember, sinaasappelschillen
Koriander en citroen
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 19/06 19:54
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 19/06 19:54

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 16-06-2018. Lost In Spice is een helder en blond biertje dat bij het uitschenken slechts een kleine hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met hier en daar nog wat grove bellen. Toch is er een middelmatige CO2 activiteit merkbaar met belletjes van een gemiddelde grootte. Het schuim slaat na een tijdje helemaal neer tot er bijna niets van overblijft. Het aroma van Lost In Spice is fruitig met wat citroen en citrus, ook gember is goed te ontwaren en verder zit er nog wat koriander bij. De smaak van Lost In Spice is licht bitterig en zoetig, met weer de citroen, de sterke gember en de koriander. In de mond geeft Lost In Spice een medium body en bezit hij maar een flauwe textuur. CO2 prikkeling is normaal te noemen. Een ietwat onevenwichtig biertje door al die kruiden en daardoor wat teleurstellend. De nasmaak van Lost In Spice vloeit uit is wat zoetig en licht bitterig met weer de citroen, de koriander en de sterke gember. Met gember in het bier heb ik nog geen goede ervaringen gehad, in Saison Super 8 van brouwerij Haacht maakt het ook geen al te goede indruk. Het verlaagt de body van het bier en is allesoverheersend. Als je er niet van houdt heb je pech.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
08/11 19:32
aangemaakt: 19/06 19:55

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.