Lokerasse Quadrupel


algemene info
brouwerij: Brouwerij Danny
alc. vol.: 10.50
categorie: ?
website: https://www.lokereire.com/

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: .
kruiden: .
andere: Karamel
suiker: .
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 21/05 12:16
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 21/05 12:15

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 17-05-2020.
Lokerasse Quadrupel wordt gebrouwen door Brouwerij Danny te Erpe-Mere voor CEMAX BVBA biergroothandel te Lokeren en is verkrijgbaar in Taverne-Restaurant de Bokmolenhoeve in Lokeren.
LOKERASSE QUADRUPEL is een helder en donkerbruin biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romig-moussige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel, na een tijdje het je nog een laagje van ongeveer 5 mm over in je glas. Er blijft nog wat gist achter op de bodem van het flesje. Je ziet gemiddeld veel CO2 verzadiging met middelgrote belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, bruine suiker, appel, citrus, kers, wat gebrande mout en karamelmout.
DE SMAAK:
Bruine suiker, weinig bitter, kersen, karamelmout, hout en vanille-toetsen en een alcoholtintje.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht olieachtige textuur en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, licht gist-bitterig, zoet tot zeer zoet, licht plakkerig, een licht droogje, kersen, lichtjes gebrande mout, karamel-mout, een houttoets, licht-jeneverbesachtig en een alcoholtintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex biertje.
HET VERDICT:
Zeer lekkere quadrupel, zoet genoeg voor mij, loopt goed binnen. De andere smaken zijn licht aanwezig, perfect om er deftig van kunnen te genieten. Moest dit biertje wat meer body hebben zou het een absoluut topbier kunnen zijn.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
08/07 14:02
aangemaakt: 21/05 15:49

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.