La Rulles Estivale

Slechts 5,2% alcohol, met veel persoonlijkheid. Dit bier toont de smaken van aromatische hop in al hun glorie. Plantaardige neus (grasachtig, zwarte bes). Makkelijk te drinken en extreem verfrissend, met hints van grapefruit en een lange afdronk
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Artisanale de Rulles
alc. vol.: 5.20
datum eerste
brouwsel:
2005
categorie: blond
website: http://www.larulles.be/#0

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee
smaakevolutie: ja
 
kleur: 10 EBC
bitterheid: 43 EBU
OG: 12

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 8 - 10 °C

ingredienten
mout: Gerstemout. Bleekmout en pilsener
hop: Warrior, Amarillo en Cascade
suiker: Suiker en invertsuiker
water: Gecapteerd in het bos van Rulles
gist: Van de Orval trappisten brouwerij

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 27/07/2018 15:08
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 27/07/2018 14:57
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 27/07/2018 14:42
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 19/11/2013 22:59

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 21-07-2018. La Rulles Estivale is een wazig geel-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige structuur die wat lijkt op stevige slagroom. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft ook redelijk stabiel, na een tijdje heb je nog steeds die rotsige structuur maar het laagje is wel gekrompen tot een vijftal millimeters. Weinig CO2 verzadiging te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van La Rulles Estivale is honing zoet, gistbitter, citrus en graanmout met ook een lichte bloemige tint, af en toe valt zelfs een zeer lichte zurige toets op. Waarschijnlijk omdat dit bier in open tanks vergist wordt. De smaak is wat zoet en vooral het hop-bittere valt op, ook de honing, de citrus en ditmaal nog wat passievrucht en perzik zijn aanwezig. In de mond geeft La Rulles Estivale een volle body, is hij wat bitterdroog met een stoffige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas. Dit alles maakt het een harmonieus biertje niettegenstaande het bittere toch niet juist te wrang wordt. De nasmaak vloeit lang uit, is bitter en lichtjes droog, met nog wat hopbitterheid en citrus. Een leuk biertje dat juist niet te bitter wordt in de afdronk maar hierdoor zeer goed past bij een maaltijd.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/02 21:04
aangemaakt: 27/07/2018 15:13
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41
aangemaakt: 19/11/2013 22:59

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.