Gronckel Blond

Gronckel is een goudblond ambachtelijk bier van alc. 6,5% vol. dat smaakt als een picknick in het Pajottenland. Rijp graan mengt zich met wilde kruiden en weerbarstig hout, gevolgd door een fruitige hopsmaak, passievrucht, abrikoos, mandarijntjes en als afsluiter een twist van citrus. Volmondig maar niettemin een heerlijk frisse dorstlesser.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Vrijstaat Vanmol Brewing
alc. vol.: 6.50
datum eerste
brouwsel:
4 Juni 2016
categorie: blond
website: http://www.vanmol.net/vrijstaat-vanmol-brewing/onze-bieren/gronckel

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
 
bitterheid: 35 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: .
kruiden: Wilde kruiden
andere: Haver
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 01/10 19:59
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 01/10 19:57

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 29-09-2018. Gronckel Blond is een helder blond biertje dat bij het uitgieten maar weinig wit schuim maakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan het glas kleven en zakt nogal vlug in elkaar, op het eind blijft er bijna niets meer van over. Toch is er veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Aroma: marsepein zoetig, met fruitigheid van citrus, passievrucht en perzik. Bisquit en graanmout. De smaak is licht bitter en wat zoetig, fruitigheid krijg je met mandarijn en passievrucht, wat graanmout, jeneverbes en peper kan je smaken. Kwa mondgevoel geeft Gronckel Blond een volle body met een volmondige textuur en een normale koolzuurgasbeleving. Je kan het een harmonieus biertje noemen. De nasmaak vloeit uit, is lichtjes plakkerig, bitterig, zoetig en zeer licht droog. Ook de citrus, de mandarijn, de passievrucht de bisquit- en graanmout en de peper zijn hier nog aanwezig. Gronckel Blond is geen wereldschokkend bier en het schuim is wat vlug weg, maar je kan er toch van genieten.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
12/12 18:49
aangemaakt: 01/10 20:00

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.