Galea Grand Cru

Het bier heeft iets fris/dorstlessend. Er blijft een aangename bitterheid achter, die lichtjes droogt en toch een filmpje achterlaat dankzij de volheid van de tarwe en de alcohol.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: craywinckelhof
bierfirma: Galea Craft Beers
alc. vol.: 9.50
datum eerste
brouwsel:
Maart 2017
categorie: blond
website: http://www.galeacraftbeers.be/#bieren

brouwgegevens
gistingswijze: hoge

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerste- en tarwemout
hop: .
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 13/03 17:13
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 13/03 17:13

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 8-03-2020.
GALEA GRAND CRU wordt gebrouwen voor Galea craft beers door brouwerij Craywinckelhof.
Het is een helder-blond biertje dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan de glaswand kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft.
HET AROMA:
Een zurig toetsje, ook zoetig, wat banaan, granig, moutig, een bloemen toets en een licht ‘putteke’ gevoel.
DE SMAAK:
Zoetig, gistbitter, banaan, granigheid en een bloemen toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, zeer lichtjes bitterdroog, een volmondige en romige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, zoetig, aangename gistbitterheid, banaan, granigheid, koriander en een zeer licht droogje.
TOTAALGEVOEL:
Een zacht harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Een gewone maar goede tripel, niet al te bitter en het zure aroma in het begin ben ik daarna niet meer tegengekomen. Maar Grand Cru? dat lijkt me toch te hoog gegrepen.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
31/03 15:35
aangemaakt: 13/03 17:14

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.