B+ Bertinchamps

Hedendaagse versie van een oud-Belgisch bier.
-- bron: bieretiket

algemene info
brouwerij: Bertinchamps
alc. vol.: 5.00
categorie: fruitbier
website: https://www.bertinchamps.be/#home

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 4 - 6 °C

ingredienten
mout: gerstemout
hop: .
kruiden: Gember
andere: Natuurlijk pompelmoes extract
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 24/12/2018 17:30
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 24/12/2018 17:30

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 22-12-2018. B+ Pamplemousse is een helder oranjekleurig biertje dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een gelijkmatige laag met grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar slaat vlug neer tot er enkel nog een fijn laagje met grove bellen overblijft. Het allereerste wat opvalt in het aroma is een geur die doet denken aan geconcentreerd zeepsop, daarna krijg je een zoete indruk met toetsen van suiker en stroop, en wat pompelmoes fruitigheid. De smaak is zoet, met suiker en stroop, pompelmoes en nog een zeer lichte ‘zeepsop’ toets. In de mond geeft B+ Pamplemousse een volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuurprikkeling. Een ietwat onevenwichtig totaalgevoel toch want tot nu toe ontbreekt elke bitterheid. De nasmaak vloeit lang uit, toont eerst nog een licht zeepsop toetsje en dan is het een zeer lichte bittere toets die zeer lang uitvloeit, dit alles naast het zoete en erg plakkerige gevoel. Ik hou wel van zoet maar na deze B+ Pamplemousse te hebben geproefd begin ik toch te denken dat pompelmoes toch niet het meest ideale product is om bij bier te voegen. Als zoet liefhebber geef ik een 3 op 5 maar ben je dit niet dan word het 2 op 5.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
14/05 13:33
aangemaakt: 24/12/2018 17:32

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.