5.G

Het eerste bier in het assortiment is 5.G, een licht amberkleurig blond met 5,5% alcohol en een geurige neus dankzij deze 5 ingrediënten: Galanga, Gember, Ginseng, Ginkgo en Guarana. De 5.G won met name een medaille in de European Beer Challenge in 2019 en een score van 18/20 van Eric Boschman (voormalig beste sommelier van België). Volgens de legende was er 3G en 4G ...
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Bierodrome coopérative brewery
Superfood Beers
alc. vol.: 5.50
categorie: blond
website: https://www.superfoodbeers.com/

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: zeer koel

ingredienten
mout: Pilsen, Munich en Cara
hop: Cascade en Columbus.
kruiden: Gember, guarana, ginseng, galanga en Ginkgo
suiker: .
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 09/03 18:25
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 09/03 18:20

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 6-03-2021.
5.G wordt gebrouwen door de Bierodrome coopérative brewery uit Doornik voor Superfood beers uit Bergen. Superfood Beers bestaan uit een reeks volledig Biologische en innovatieve bieren waarvan 5.G de eerste uit het gamma is. Het wordt bijgekruid met de volgende ‘superfoods’: Galanga, Gember, Ginseng, Ginkgo en Guarana, vandaar 5.G.
5.G is een helder blond tot amber gekleurd bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel, na een tijdje heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm op je bier. In het flesje blijft op de bodem nog een beetje gist achter. Weinig CO2 pareling met belletjes van een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, abrikoos, mout, gember.
DE SMAAK:
Fris zoetig, abrikoos, een beetje citrus, sinaasappel, graanmout, mout en gember.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een volmondige textuur. Ook een normale koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, met een zeer lichte bitterheid die gans op het eind wat sterker wordt. Verder zoetig, citrus, sinaasappel, graan- en gewone mout, gember. Een zeer licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Door al die gebruikte kruiden en als niet kruiden-liefhebber was ik wat op mijn hoede voor de smaak, maar dit was helemaal niet nodig, 5.G is een heel licht kruidig bier waar de gember tinten de hoofdmoot uitmaken. Het aroma was nog het sterkst kruidig. Het is een tof dorstlessend biertje waar je gemakkelijk meerdere van kunt drinken.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
14/04 23:03
aangemaakt: 09/03 18:29

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.