Simplex

Hoewel Simplex een bier van hoge gisting is, heeft het bier alle karakteristieken van een ‘ouderwetse’ pils. Het is een blond, ongefilterd, ongepasteuriseerd en bitter bier, rijk aan hop en met een laag alcoholpercentage. Dat zorgt er voor dat dit stroblond bier bijzonder drinkbaar en verfrissend is, zonder verlies van smaak of karakter. Smaak: Verfrissend, licht en lekker bitter.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij De Ranke
alc. perc.: 4.50
date of first
brew:
28 March 2017
category: blond
website: http://www.deranke.be/nl/bier/simplex

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
 
color: 11 EBC
bitterness: 50 EBU
OG: 11

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 °C

ingredients
malt:
gerstemout
hop:
Brewers gold, Hallertau Mittelfrüh
en Warneton 7784
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 07/06 13:52
Created by user Geeroms Rudi — 07/06 13:52

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 2/06/2019. Simplex is een wazig-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een vaste vorm zoals van vaste slagroom. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn laagje.
HET AROMA:
Hopbitter met wat citrus en graanmout. Een bloemige toets en ook een licht zwavelig toetsje.
DE SMAAK:
Eveneens hopbitter , een weinig citrus en wat graanmoutigheid.
HET MONDGEVOEL:
Simplex geeft een volle body met een bitterdroogje en een normale koolzuurprikkeling. Een harmonieus biertje.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit en is bitter zonder wrang over te komen, droog en ook de graanmout blijft nog wat hangen.
VERDICT:
Simplex is een tamelijk hopbitter en droog biertje, een ideale frisse dorstlesser.
In list: tasted beers
last login:
07/06 13:47
created: 07/06 13:54

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.