Lokerasse Quadrupel


general info
brewery: Brouwerij Danny
alc. perc.: 10.50
category: ?
website: https://www.lokereire.com/

brew info
no brew information available.

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
herbs:
.
other:
Karamel
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 21/05 12:16
Created by user Geeroms Rudi — 21/05 12:15

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 17-05-2020.
Lokerasse Quadrupel wordt gebrouwen door Brouwerij Danny te Erpe-Mere voor CEMAX BVBA biergroothandel te Lokeren en is verkrijgbaar in Taverne-Restaurant de Bokmolenhoeve in Lokeren.
LOKERASSE QUADRUPEL is een helder en donkerbruin biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romig-moussige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel, na een tijdje het je nog een laagje van ongeveer 5 mm over in je glas. Er blijft nog wat gist achter op de bodem van het flesje. Je ziet gemiddeld veel CO2 verzadiging met middelgrote belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, bruine suiker, appel, citrus, kers, wat gebrande mout en karamelmout.
DE SMAAK:
Bruine suiker, weinig bitter, kersen, karamelmout, hout en vanille-toetsen en een alcoholtintje.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht olieachtige textuur en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, licht gist-bitterig, zoet tot zeer zoet, licht plakkerig, een licht droogje, kersen, lichtjes gebrande mout, karamel-mout, een houttoets, licht-jeneverbesachtig en een alcoholtintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex biertje.
HET VERDICT:
Zeer lekkere quadrupel, zoet genoeg voor mij, loopt goed binnen. De andere smaken zijn licht aanwezig, perfect om er deftig van kunnen te genieten. Moest dit biertje wat meer body hebben zou het een absoluut topbier kunnen zijn.
In list: tasted beers
last login:
28/05 19:47
created: 21/05 15:49

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.